30 évvel ezelőtt sokan azt gondolták, a rosé az elrontott vörös vagy fehérbor. Mára a világ leggyorsabban növekvő fogyasztású borfajtájává vált. 2002 óta több, mint 40%-kal növekedett az eladása és mi magyarok rettentő jó rosékat kezdtünk készíteni.

Ki mondta, hogy a nyárhoz a jó időn, a Balatonon és az ország egyik legjobb rozéján kívül kell más is? Hát a Pátzay Borbirtok, amely most 12 üveg Pátzay Prémium Pinot Noir Rozé vásárlása estén egy fürdőlepedőt ad ajándékba.

Sacha Lichine a Château d’Esclans tulajdonosának szavai szerint: Az Esclans völgyben angyalok suttognak. Amikor ezt a bort kóstolod hallhatod hangjukat. Ha eljössz hozzánk, talán meg is látod őket.  

A világban a rosé-ra általában hasonlóan néznek, mint nálunk. Egyszerűbb nyári ital, amely nem feltétlenül tartozik a borkészítés művészetének legfőbb területei közé. Az elvárás a tiszta gyümölcsös illat, jó savak, frissesség. Ezért is van az, hogy nálunk az egy éves rosé már öregnek számít. Nincs azonban ez mindenhol így. A világ rosé fővárosa egyértelműen Provence, ahol a rosét nem csak italnak, hanem életformának tartják. Szerte a világban hatalmas rajongó tábora van az itteni roséknak, amelyek ugyan a magyar technológiához hasonlóan készülnek, mégis hosszabb ideig eltarthatónak tartják őket. A régió termelésének fele rosé és még kutatóintézettel is rendelkeznek, a különböző színárnyalatokat pedig saját névvel jelölik.

Úgy tűnik van feljebb a Pátzay Prémium Pinot Noir rosénak. Idén a Berliner Wein Trophy versenyen aranyat kapott, folytatva évek óta tartó sikersorozatát. Ez egyértelműen 90 pont fölötti értékelést jelent.

Hello Tavasz – A Szeleshát Szőlőbirtok két rozéja 50%-os akcióban kizárólag nálunk

Rég vártuk ennyire a tavaszt! A járvány, a bezártság és a hideg együtt nem túl kellemes. Alig várjuk, hogy újra kimehessünk a szabadba és a tavaszi napban sütkérezzünk. Ehhez már csak egy rozé hiányzik, de ezt a problémát most elhárítjuk. A többi a természet dolga.

Gere Rosé 2020 és Gere Rosé Frici 2020 - Welcome!

Nehéz feladat 2020 értékeiről beszélni, persze azon kívül, hogy életben maradtunk és vége lett. Mégis találtunk néhány pozitívumot múlt heti blogunkban. A szüret nem maradt el, sőt egész jó évnek könyvelték el borászaink és született néhány gyönyörű bor. Itt van mindjárt kettő. Aki részletesebben kíváncsi a szüretre, olvassa el Szüreti berszámoló - sorozatunkban itt a blogon!

Most Wanted – Top10 - 2020 legkeresettebb borai

Érdemes visszatekinteni még egy ilyen nagyon furcsa évre is és megnézni, mik voltak azok a borok, amelyekre legtöbbet áldoztak vásárlóink. Ezek a sikertermékek jól mutatják fogyasztóink ízlését, hogy milyen borokra vágyunk és mit veszünk a különleges alkalmakra. Ezek között többségben vannak a prémium borok, mert ugyan a hétköznapokon nem ezt isszuk, de alig várjuk, hogy jöjjön egy jó alakalom egy palack kinyitására, vagy egy szerettünk megajándékozására. Nézzük a listát!

Ritkán fordul elő, hogy ugyanaz a pincészet két egymást követő évben is a legjobb rosét készítse a VinCe Magazin nagy rosé tesztje szerint. Velük megtörtént és reméljük sikerül harmadszor is.

Különleges ajánlatunk ennek örömére: válassz 3 bort a Fantitól és mi 50 % kedvezménnyel adjuk az egyiket. (Ha 3 olasz bort raksz a Tenuta Fantitól a kosaradba, a legalacsonyabb árú termék automatikusan 50%-os áron jelenik meg!!)

A Fanti család 1200 éve él harmóniában a természettel Castelnouvo városában Montalcino mellett, Olaszországban. A modern mezőgazdálkodásban azonban ez a harmónia egyre nehezebb a szintetikus kemikáliák túlzott használata miatt. Úgy döntöttek visszatérnek a régi időkhöz és a harmóniához: organikus bort készítenek ezentúl.

Nem kell feladni a bortúrákat, csatlakozz hozzánk rendhagyó borkóstolónkra 

Mostanában sajnos sem kóstolóra, sem bortúrára nem járhatunk. Nem kell azonban teljesen feladnunk a túrázást. Youtube csatornánkon találkozhatsz borászokkal, akik boraikról beszélnek. Ezúttal Zsurki Sándor a Pátzay Pincészet borásza mutatja be 2019 Pinot Noir Roséját, amely több díjat nyert, legutóbb Berlinből hozott haza egy rangos díjat.

Hogy is van ez? Télen vörösbor, tavasszal a világosabb?!

A tavasz beköszöntét sokan az újjászületéssel, ébredéssel kötik össze. Ez pedig nem csak a természetre, a szőlőre igaz,  az emberre is. Vége a merengős vörösboros estéknek, irány a természet..... a városi teraszok is újra megtelnek élettel.

A Rosé világnapjára felelevenítettük egy régi írásunkat, mélyedjünk el a Rosék világában! (Rosé akciónkat erre a napra ITT találod!)

Tényleg, rosé vagy rozé? Netán rose? Nos a kategória, a világ első számú bortermelő országából Franciaországból származik s, bár jóllehet az első két írásmód bármelyike helyes, mégis az autentikus “rosé” név a legelterjedtebb, a palackokon azonban számos verzióval és persze fantázianevekkel is gyakran találkozhatunk.

Apa és lánya megváltja a világot a Mátrában - Irsai Olivér, Kisfrancia, Zitakötő, Rosé, Syrah