A Sauvignon Blanc rakétasebességgel vált a relatíve ismeretlenségből a világ második legnagyobb mennyiségben eladott fehérborává. Ezt pedig annak az új stílusnak köszönhető, amit Új-Zélandtól kaptunk és ami azonnal meghódítja a fogyasztók, főleg a női fogyasztók szívét. Magyarországon sokáig nem sikerült ilyen stílusú borokat készíteni, de mára már vannak nagyon ígéretes próbálkozások, amelyek közül Bujdosó Csomó már második éve nemzetközileg is szép sikereket ér el. 

Tavaly ősszel adtunk hírt róla, hogy az új-zélandi Yealands Sauvignon Blanc Reserve 2022-t a világ legjobb fehérborának választotta a zsűri az egyik legnevesebb nemzetközi borversenyen az International Wine and Spirit Competition-on. Az IWSC zsűrije 97 pontot adott a bornak. Fogyasztóink hasonlóan vélekedtek a borról, mert pillanatok alatt elkapkodták és sokan újra és újra vettek belőle. Azóta is sok kérdés jött felénk, hogy vajon lesz-e még. Olyan szerencse ért bennünket, hogy a Yealands elfogadta kérésünket és újabb szállítmány érkezett. Vagyis ÚJRA KAPHATÓ a világ legjobb fehérbora. Továbbra is nagyon jó áron.

Nemrég volt a Sauvignon Blanc nap és nyakunkon a Chardonnay nemzetközi napja. Ez  jó alakalom a világ ma két legfontosabb fehérszőlő fajtájának összehasonlítására.

Két külön világ csatázik a poharunkért, de a fogyasztó ebben a harcban csak nyertes lehet. Főleg, ha összekóstolja a Yealands Sauvignon Blanc-ot és La Chablisienne Chardonnay borait.

Május 6-án ünnepeljük a Sauvignon Blanc napot, amely egy nagyszerű alkalom arra, hogy megemlékezzünk erről az izgalmas szőlőfajtáról! Mi ajándékkuponnal ünnepeljük, melynek kódja a cikk végén található. A Sauvignon Blanc vált az egyik legnépszerűbb fehérbor fajtává a világon, amely Franciaországból a Loire-völgyből származik, de ma már szinte mindenhol termesztik. Chilétől Dél-Afrikán át teremésztesen Új-Zélandig.

Megérkezett az új-zélandi Yealands Sauvignon Blanc sorozat első tagjának is 2022-es évjárata, amit a megszokott könnyedség és elegancia jellemez.

A világ legjobb Sauvignon Blanc borait készítő Új-Zélandi Yealands borászat, melyet a Veritas kizárólag forgalmaz Magyarországon.

A világ egyik legkésőbb teljesülő jóslatát Samuel Marsden 200 éve tette. Új-Zélandot olyan helynek nevezte, ami „nagyon kedvezőnek ígérkezik a szőlő számára” .Az első 200 évben ebből nem sok valósult meg, mára viszont alapvetően megváltozott a helyzet, az Új-Zélandi borok nagy presztízst vívtak ki maguknak a világpiacon.

A Sauvignon Blanc rendkívül népszerűvé vált az elmúlt évtizedekben, amit főként Új-Zélandnak köszönhetünk. Magyarországon ritkán ad erős fajtajelleges bort, a Bárdos pincészet Sauvignon Blanc-ja jó évjáratokban az egyik üdítő kivétel. Úgy tűnik ez már külföldön is felkeltette a figyelmet és a francia borbírálók is ráütötték az arany pecsétet és valóban 2020-as boruk a világ egyik legjobb ár/érték arányú Sauvignon Blanc-ja.

Sauvignon Blanc - Teljes útmutató a modern élet borához a Nemzetközi Sauvignon Blanc nap alkalmából

A Sauvignon Blanc az egyik legkeresettebb fehérborrá vált az elmúlt években. A fiatalok és nők egyértelműen jobban kedvelik ezt a nagyon jellegzetes, könnyen felismerhető fajtát, amely zöldséges, egreses és trópusi gyümölcsös illatával és életteli savaival mindenkit meghódít. Mi lehet a titka? Megpróbáljuk felfedni ezt, a Nemzetközi Sauvignon Blanc nap alkalmából.

Most Wanted – Top10 - 2020 legkeresettebb borai

Érdemes visszatekinteni még egy ilyen nagyon furcsa évre is és megnézni, mik voltak azok a borok, amelyekre legtöbbet áldoztak vásárlóink. Ezek a sikertermékek jól mutatják fogyasztóink ízlését, hogy milyen borokra vágyunk és mit veszünk a különleges alkalmakra. Ezek között többségben vannak a prémium borok, mert ugyan a hétköznapokon nem ezt isszuk, de alig várjuk, hogy jöjjön egy jó alakalom egy palack kinyitására, vagy egy szerettünk megajándékozására. Nézzük a listát!

Decanter borverseny - Yealands Borászat, Villa Pátzay Borbirtok, Sauska és még sokan mások

Mindannyian a saját borszakértőink vagyunk. Könnyedén el tudjuk dönteni, hogy melyik bor ízlik nekünk és melyik nem. A borválasztásnál a legjobb, ha mindig saját ízlésünkre hagyatkozunk. Ha néha elkel egy kis segítség, akkor pedig ott vannak az olyan szakértők, mint a Decanter Wine Award értékelése.

Milyen is a Sauvignon Blanc? Sajnos keveseknek adatott meg, hogy egy szőlőfajtát kóstolás alapján felismerjenek. Van azonban néhány kivétel, olyan markáns és a többitől elütő fajták, amit kis gyakorlással bármelyikünk megismer. Ilyen a Sauvignon Blanc, amit nem csak ezért szeretünk.

Az Új-Zélandi Sauvignon Blanc sok tekintetben egy csoda. Egy ország, amely ilyen későn kapcsolódott be a nemzetközi borvilágba alkotta meg a Sauvingnon Blanc-ok új univerzumát. Olyan íz és illatvilágot hozott, amely fiatalos, megnyerő, izgalmas. Semmi sem illik jobban a napfényhez, a vízparthoz, a nyárhoz. Igazán üde bor, amelynek savai mindig frissek, soha nem tolakodóak, olyanok, amik a meleg időben értékelhetők a legjobban. A Yealands az ország egyik vezető pincészetévé vált, amely óceánparti birtokaival még Új-Zélandon belül is különleges aromákat hoz boraiba. Vigyázzunk, még ha üdítő és frissítő is azért ez bor. Soha ne igyunk belőle 3 üvegnél többet fejenként. 

Újraindultak a Veritas borkóstolói a Dohány utcai üzletben! Sauvignon Blancokat kóstoltunk.

Ezúttal Fóti Gyula Sommelier mutatott be 8 Sauvignon Blanc-t és a kóstoló után beszélt a fajtáról azoknak is, akik nem tudtak eljönni. 8 remek bort kóstoltunk hat magyart és két külföldit. 

Nézd meg a videót!

Új-Zélandon a Yealands Pincészet a legnagyobb, magántulajdonban lévő borászat, amelyben 130 parcellára osztották a birtokot. Itt külön dolgozzák fel a termést. Lars Venborg, a pince európai képviselője a Veritas Winebárban mutatta be a borokat 2019 elején.

Megérkezett az új-zélandi Yealands borászat (Marlborough) Yealands Sauvignon Blanc 2019-es évjárata. A megszokott beltartalomhoz új dizájn párosult, ami látványban még inkább kifejezi a pincészet természet közeli stílusát.