Dél-Afrikai borok - Újvilági borok az ősi Afrikából

A Dél-Afrika bor története immár 300 éves, de igazi sikereket csak az elmúlt 40 évben értek el, amikor is a világ egyik legfontosabb bortermelőjévé váltak. A borvidékek festői környezetben találhatóak, amelyeket az afrikai hegyek és az óceán határolnak. Legfontosabb fajtája a Chenin Blanc, amiben a világ legnagyobb termelőjévé vált. Az ország saját vörös fajtája a Pinotage, amelyet itt nemesítettek, de igazi sikereket érnek el francia fajtákkal is, mint a Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc. Dél-Afrika pezsgői is világhírűek, amelynek termelését egy magyar, Desiderius Pongrácz kezdte el az országban.