Mátrai borvidék: Kiss Attila – A bor precíz művészet

Amikor az ember Kiss Attilával beszél vagy dolgozik, rögtön érzi, hogy precíz ember, amit nem is rejt véka alá. „A precizitást abszolút fontosnak tartom. Munkát csak úgy lehet végezni, ha 100 százalékig tökéletesen tesszük.” – mondja, de hozzáteszi - A borhoz azért kell a kísérletezés és kreativitás. A kettőt össze kell hangolni.”

Olaszrizling: 

Meglehetősen furcsa egy bor esetében, ha olasznak hívják, de nagy valószínűséggel semmi köze Olaszországhoz. Márpedig az Olaszrizling úgy tűnik ilyen. Hogy még tovább bonyolódjon a helyzet, az is kiderült nem is rizling.