Cabernet Sauvignon Bor - Cabernet Sauvignon szőlőfajta

Cabernet Sauvignon a világsztár vörösszőlő fajta, amely Bordeaux-ból indult hódító útjára, de ma a világ minden pontján termesztik. A Cabernet Franc és a Sauvignon Blanc vad kereszteződéséből jött létre, ezért is nevezik Sauvignon-nak, ami vadat jelent. Amikor fény derült származására, sokan furcsának találták, hogy egy fehér szőlőből miként tudott egy ennyire testes, nagy bort adó fajta kialakulni. A szépen beérett Cabernet Sauvignon nagyon gazdag aromákban és nagyon sokáig eltartható bort ad. Nálunk Villányban és Szekszárdon készülnek belőle a legnagyobb borok, de más borvidékek is szép eredményekkel büszkélkedhetnek a meleg években.