BLOG

Az olasz italok mindig izgalmasak, sőt még a nevük is az. A Nocino nem más, mint zölddiólikőr, de az olaszok ebből is egy kis mítoszt építettek. A pálinka azonban pálinka és ha nincs mítosz körülötte, akkor is nagyon finom és mint kiderült mi magyarok is tudunk Nocinot készíteni, olyat, amit talán az olaszok is megirigyelnének tőlünk. 

Márton János villamosmérnök, de ez nem akadályozta meg abban, hogy egész életében pálinkafőzéssel kísérletezzen. 1991-ben kezdett hivatalosan pálinkával foglalkozni, de a korábbi évtizedekben már szerzett némi otthoni szakértelmet. Ugyan autodidakta, de aki megkóstolja mesterműveit egy élet kísérleteinek tapasztalatát és művészi szintre fejlesztett szakértelmét érzi pálinkáiban.

A világ felfedezte a Gint! És nem csak afféle tartalomnélküli divatként. A Gin valóban kilóg a tömény italok világából. Nem hordó, nem az érlelés, hanem a különleges fűszerezés adja meg igazi személyes varázsát. A Márton és Lányai, hagyományihoz hűen egy nagyon szerethető és különleges Gint alkotott nekünk.

Húsvéti körkép – Milyen bort ajánlanak a Húsvéti ételekhez: Márton és Lányai, Sauska, Pátzay, Tiffán, Vesztergombi, Vylyan, Kvaszinger, Egly, Gróf Buttler, Serpens - AKCIÓBAN

A Húsvét, ugyan vallási ünnep, de ahogy neve is sugallja egyúttal egy hatalmas gasztronómiai fieszta, vagy egyszerűbben egy hatalmas véget nem érő eszem-iszom. A népi szokások csütörtöktől keddig minden napra megmutatják nekünk, hogy milyen ételeket szokás fogyasztani és minden napra jutnak finomságok bőséggel. MI is összeállítottunk egy bor és pálinka sort a Húsvéti napokra, amelyeket az ilyenkor szokásos ételekhez érdemes fogyasztani. Ehhez borászokkal beszélgettünk, hogy ők milyen ételhez javasolják boraikat. Alább közel egy tucat bort és ételt találtok, amikhez a borászatok akciókat is párosítottak, hogy ezzel járuljanak hozzá a húsvéti dínom-dánomhoz. Ez egészíti ki a már meglévő húsvéti olasz borcsomagunkat, a La Pasqua-t.