Újvilági borok Argentínából, az Andok lábaitól

Argentína az 5. legnagyobb bortermelő ország a világon. Az argentin bor 60 %-a a leghíresebb borvidéken, Mendoza tartományban összpontosul. Argentínában, az Andok lábainál rendkívüli körülmények között termelnek szőlőt, készítik az argentín borokat. Tengerszint feletti magasságban találhatóak a szőlőültetvények, és a leolvadó hó segítségével öntöznek. Ezek a speciális körülmények határozzák meg az argentin borok különleges karakterét.
Az argentin bor, a bortermelés fellendülésekor, a XIX. században főleg francia szőlőfajták voltak jellemzőek, a francia emigránsok hozták nagyrészt a szőlőtőkéket.  Ezek között volt természetesen az argentin zászlósbor a Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinoit Noir, Merlot, a bordeaux-i és burgundi fajták. Majd később más vörösszőlő és fehérek is elterjedtek. A Chardonnay a Malbec után a legnagyobb területen termesztett szőlőfajta, de található Chenin Blanc és Riesling is. A Veritas Borkereskedés kizárólagosan forgalmazza az alábbi Pincészetek borait - a Trapiche és a Luigi Bosca - ,melyek között kíváló Malbec-ek, Cabernet-k, Chardonnay-k és Cuvéek találhatóak meg.

Blogbejegyzésünk az argentin borokról:  "Argentína – Malbec - Újvilági borok nagy hagyománnyal"