BLOG

ADVENTI MEGLEPETÉS:
Vásárolj legalább 10.000 forint értékben és a pénztárnál minden olasz termékre 10-% kedvezményt kapsz, nincs más dolgod csak beírni az ajándékkupon kódját: olaszadvent10

A Fonterutoli család 1435-ben házasodott össze a Mazzei családdal és Fonterutoli apró falucskájában megalapították borászatukat. A falu ma is áll és mintha az időben visszautaztunk volna reneszánsz épületeivel a régmúltra emlékeztet. Házainak 80%-át ma is a család birtokolja. A faluban nem sok minden változott. A borászatban annál nagyobb a fejlődés.

A Mazzei borászatainak legfiatalabbja, Szicíliában hozták létre. Annak dél-keleti csücskén Noto városa mellett. Egy varázslatos helyen, ahol a történelem, a klíma és a táj bájossága együtt áll, kísérelték meg olyan szicíliai borok új szintre emelését, mint például a Nero d’Avola és a Grillo. A kísérlet sikerült, alig egy évtized után már a Wine Spectator top 100 borába került a Zisola egyik bora.

Ha egy igazán elegáns prosecco-t szeretnénk kóstolni, amelynek története messze nyúlik vissza a történelembe, akkor a legjobb helyen vagyunk a Villa Marcellonál, a Mazzei család proseccojánál. Ez a birtok anyai ágon kapcsolódik a Mazzei családhoz, de története legalább olyan izgalmas. A négy Mazzei márka közül most velük ismerkedhetünk meg.

A 600 éves Mazzei borászat a Chianti régió szívében alapult, háromszáz évvel az előtt, hogy a Chianti Classico elnevezést kitalálták. A Chianti és az ő történetük elválaszthatatlan egymástól, annak fejlődése és a világ egyik leghíresebb borává válása az ő tapasztalatuk és vezetésük segítségével jött létre. Fonterutoli nem csak négy borászatuk történelmi központja, de egyúttal a Chianti szíve is.