BLOG

A Lemon Spritz frissességét és lendületét a Szicíliában termesztett lédús citromok és a menta adja, tudjuk meg a Bottega Pincészettől. A Lemon Spritz buborékai pedig a pezsgőből származnak, nem szén-dioxid hozzáadásával készülnek, ellentétben sok más kész itallal.

A buborékos italok egyre népszerűbbek, nálunk is és a világban is. Magyarország abban különbözik a világ többi részétől, hogy itt egyfajta mini Champagne forradalom zajlik. A korábban nem túl nagy mennyiségben fogyó francia ital elkezdett népszerű lenni az elmúlt években és sokkal többen vásárolnak belőle. Nem árulunk el nagy titkot előzetesen, hogy azért összességében a játékos proseccoból többet ittunk, aminek csak egyik összetevője, hogy jobb az ára. A stílusa is könnyebben befogadható. A magyar pezsgők is egy új fellendülésen mennek át, amit egyértelműen Tokaj vezet, ahol egyre többen és egyre jobb pezsgőket készítenek.

Régi történelmi korokban a bort egyrészt gyógyszernek tartották és úgy gondolták, ha betegek, többet kell inni belőle, másrészt és ez fontosabb nekünk: Afrodiziákumnak. Vagyis egyfajta szerelmi bájitalnak. Ezért a Valentin napot, ami a szerelmesek napja, nem lehet bor nélkül elképzelni. Mi biztosan nem szeretnénk és nem ajánlunk senkinek, hogy elkövessen ilyen szentségtörést egy alapvetően szent napon.

Húsz éve még szinte ismeretlenek voltak azok a külföldi borok, amiket ma már megtalálunk Magyarországon és örömmel vásárolunk. Kevesen hallottak abban az időben az új-zélandi Sauvignon Blancról, vagy az argentin malbecről. Ma pedig ezek a borok rendkívül népszerűek nálunk is. A magyar fogyasztók nyitottabbak lettek az ismeretlen ízekre, sokkal gyakrabban választanak külföldi borokat. Ezeket valóban érdemes megismerni, hogy tudjuk mihez viszonyítani a mi borainkat.

Sorozatunk utolsó részeként a buborékos italok elmúlt évi népszerűségét vesszük sorra. (Már megérkezett Top 10 2022-es sorozatunk is: Top10 Pezsgő  2022). Ezeket az italokat többféle néven nevezik, attól függően hol készítik őket. A leghíresebb, minden buborékok atyja a francia Champagne. A legnépszerűbb, a vidám olasz Prosecco, amely készítési módjában is eltér, ezt ugyanis tartályban erjesztik a palackos erjesztésű Champangne-al szemben. A spanyolok Cavanak nevezik pezsgőjüket, mi pedig azon kevesek közé tartozunk, akik magyar nevet adtunk neki és pezsgőnek hívjuk. A lényeg azonban mindenhol ugyanaz, természetes szénsavas buborékok teszik még izgalmasabbá a borokat. Magyarországon szép csendben Tokaj lép a pezsgőkészítés élére a listában találunk is innen italt.

Lássuk a listát!

A Bottega Gold Prosecco-tól semmi sem állhat messzebb, mint a régi reklámszlogen a Ronda, de finom! Azt már azok is tudják, hogy ez az egyik leggyönyörűbb prosecco, akik nem kóstolták. Most új nemzetközi díjainak köszönhetően azt is tudhatják finom is. Itt az ideje meg is kóstolni. Most extra 10% kedvezménnyel a törzsvásárlói kedvezmény felett.