BLOG

Aki a Covid alatt olvasta blogjainkat, találkozhatott virtuális bortúráinkkal. Nem tudjuk, hogy az olvasóknak mennyire tetszett, de mi rendkívül élveztük. Annyira, hogy egy könyvvé bővítettük, ami most megjelent a Helikon kiadónál. A könyv Kalifornia, Argentína, Chile, Dél-Afrika, Ausztrália és Új-Zéland bortörténetét mutatja tele tanulságos és mókás történettel. Igazi ismeretterjesztő és szórakoztató irodalom, amely nem csak borkedvelőknek jó olvasmány és karácsonyi ajándék.

Argentína katolikus ország, de legalább két vallást még gyakorolnak. Az egyik a foci, a másik a grillezés, amit ők Asadornak neveznek. Ez nem csak afféle felteszem a faszén fölé a húst téma náluk. Mi sajnos itthon nehezen tudjuk utánuk csinálni, mert annál bonyolultabb és alapvetően elüt az amerikai és francia hússütési módtól.

A Luigi Bosca pincészet több, mint 120 éve szolgálja ki a fogyasztókat. Ennyi idő alatt jó néhány változáson mentek át a borok, szerencsére mindig csak jobbak lettek. Most épp a negyedik generáció határozott úgy, hogy más arculatot ad a palackoknak. A külső változik, de a lényeg ugyanaz marad. Nagyszerű borok, nagyszerű áron Mendozából a világ legjobb Malbec termelő vidékéről.

A Malbec forradalom a 90-es évek óta tart és úgy tűnik nem akar véget érni. Az argetinok nemzeti szőlőfajtája, amit ők mentettek meg az enyészettől egyre népszerűbb a világban és Magyarországon is. Nem csoda, a nagy testű, de bársonyos, nem túl tanninos borok kedvelőinek ez a legjobban megfelelő fajta.

Most Wanted - Top 10 külföldi bor 2020-ban

Érdemes visszatekinteni még egy ilyen nagyon furcsa évre is és megnézni, mik voltak azok a borok, amelyekre legtöbbet áldoztak vásárlóink. Ezek a sikertermékek jól mutatják fogyasztóink ízlését, hogy milyen borokra vágyunk és mit veszünk, a különleges alkalmakra. Ezek között többségben vannak a prémium borok, mert ugyan a hétköznapokon nem ezt isszuk, de alig várjuk, hogy jöjjön egy jó alakalom egy palack kinyitására, vagy egy szerettünk megajándékozására. Ezúttal kizárólag a külföldi borokat mutatjuk be!

Új argentin borok!
Argentína a tangó, a marhahús, a jó borok és az államcsődök országa. Koncentráljunk most a harmadikra. Négy új borral bővült a Veritas kínálata, amelyek nagyon jó áron kaphatóak.

Argentína – Malbec - Újvilági borok nagy hagyománnyal - Utazz a Veritassal

Amikor Argentína nevét kimondjuk, a focirajongóknak Messi, másoknak a Tangó, nekünk bor- és gasztrokedvelőknek a Malbec és a steak, míg a közgazdászoknak az államcsődök jutnak az eszébe. Ugyan Argentínát az újvilági borok hazájának tartják, de ez egy nagyon régi új világ. Olyan borkészítési múltja van, amit a nagy hagyományú országok is megirigyelnének. Ez nem az USA, ahol az ültetvények java a 20. században került telepítésre. Az ország és a borvidékei ráadásul olyan különlegesek és a megszokottól eltérőek, hogy mindenképpen kötelező ide ellátogatni, legalább képzeletben. Tudjuk a valóságban csak kevesen jutunk el ilyen messzire, ezért még nagyobb jelentősége van a virtuális túráknak.

Induljunk tehát!

Borkóstolás félig laikusan? Lehetséges!

Habár a cabernet sauvignon-t ismertem korábban, argentín vonatkozásban, ez előtt még nem találkoztam vele, de egy olyan országból, ahonnan a szenvedélyes tangó is származik, ezt a tüzes kis nedűt is meg kellett kóstolnom és milyen jól tettem!