Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

BLOG

A pálinka főzés mérnöki művészete – Márton és Lányai Pálinkák

A pálinka főzés mérnöki művészete – Márton és Lányai Pálinkák

2022. 08. 04. 17:55:42

Márton János villamosmérnök, de ez nem akadályozta meg abban, hogy egész életében pálinkafőzéssel kísérletezzen. 1991-ben kezdett hivatalosan pálinkával foglalkozni, de a korábbi évtizedekben már szerzett némi otthoni szakértelmet. Ugyan autodidakta, de aki megkóstolja mesterműveit egy élet kísérleteinek tapasztalatát és művészi szintre fejlesztett szakértelmét érzi pálinkáiban.

Malbec – Argentína szőlőfajtája

Malbec – Argentína szőlőfajtája

2022. 07. 14. 11:09:00

A Malbec forradalom a 90-es évek óta tart és úgy tűnik nem akar véget érni. Az argetinok nemzeti szőlőfajtája, amit ők mentettek meg az enyészettől egyre népszerűbb a világban és Magyarországon is. Nem csoda, a nagy testű, de bársonyos, nem túl tanninos borok kedvelőinek ez a legjobban megfelelő fajta.

Minden, ami a nyárhoz kell!: Pátzay rozé és egy strandlepedő!

Minden, ami a nyárhoz kell!: Pátzay rozé és egy strandlepedő!

2022. 07. 12. 08:31:11

Ki mondta, hogy a nyárhoz a jó időn, a Balatonon és az ország egyik legjobb rozéján kívül kell más is? Hát a Pátzay Borbirtok, amely most 12 üveg Pátzay Prémium Pinot Noir Rozé vásárlása estén egy fürdőlepedőt ad ajándékba.

 

Legjobb Grill Borok - Milyen bort igyunk grillezéshez?

Legjobb Grill Borok - Milyen bort igyunk grillezéshez?

2022. 07. 11. 15:28:00

A nyári esték sokaknál a grillezésről szólnak. Nincs is jobb annál, mint a kellemesebb esti időben kiülni a teraszra és közösen készíteni el az ételt és hozzá jó borokat inni. De milyen bort igyunk a grillezett ételekhez? A rövid válaszunk: olyat, amit szeretünk. A hosszabb ennél kicsit bonyolultabb. 

Megújul a Pajzos Tokaj - Akciós Furmint Selection

Megújul a Pajzos Tokaj - Akciós Furmint Selection

2022. 06. 30. 12:25:57

Tokaj a legnagyobb borvidékünk és rengeteg pincészetet találunk itt. Még borkedvelők fejében sincs teljesen rend az itteni dűlők és pincészetek bonyolult világában. A Pajzos megújulásának egyik fontos része az egyszerűsítés, a rendteremtés és természetesen a minőség további növelése. Ennek kapcsán érdemes megismerni a Pajzos mögött álló tulajdonos érdekes történetét is.

Clarence Dillon 93 pontot kapott James Sucklingtól - Ajánlat 10 + 2 ajándék bor

Clarence Dillon 93 pontot kapott James Sucklingtól - Ajánlat 10 + 2 ajándék bor

2022. 06. 22. 10:08:52

Néhány hónapja írtunk látogatásunkról az Haut-Brion Bordeaux-i borászatnál, amely egyrészt a világ egyik legnagyobb presztízsű pincészete, másrészt a Clarence Dillon boroknak is tulajdonosa. Ahogy ők szebben mondják a Clarence Dillont a Haut-Brion inspirálta. Most jó híreket kaptunk felőlük, amikről érdemes beszámolni. Először is, egy ismert nemzetközi borszakértő 90 pont fölé értékelte egyik borukat, másodszor pedig megosztunk veletek néhány Hollywood-i pletykát.

Most 10+2-es akcióban három Clarence Dillon bor: 10 bor vásárlása esetén plusz 2 Clarence Dillon bort adunk ajándékba a 3 bor közül, így pont egy kartonnal kezdhetsz neki a nyárnak! 

 

Itt a nyakunkon az Apák napja! Tudod mikor van?

Itt a nyakunkon az Apák napja! Tudod mikor van?

2022. 06. 16. 13:24:43

Az apukáknak nagyon könnyű ajándékot venni. Néhány jó bor mindig megteszi. Apák napja idén június 19-én lesz, még pont van idő megrendelni egy különleges borcsomagot, aminek biztosan örülnek az apukák.

 

 

Thummerer Borok  – Az új generáció sikerei

Thummerer Borok – Az új generáció sikerei

2022. 06. 08. 15:24:36

Thummerer Vilmos a magyar borkultúra megújításának nagy öregje. Ahhoz a nagyon szűk generációhoz tartozott, akik a 80-as évek végén, a 90-es évek elején elég bátrak és elkötelezettek voltak ahhoz, hogy belevágjanak a minőségi borkészítésbe. Vili papa ugyan már nincs velünk, de gyerekei és unokái tovább viszik a hagyományt. A kemény odaadó munkát, a minőség és újítás iránti elkötelezettséget.

Új-Zélandi Sauvignon Blanc - Yealands Borászat

Új-Zélandi Sauvignon Blanc - Yealands Borászat

2022. 06. 08. 15:22:00

A világ legjobb Sauvignon Blanc borait készítő Új-Zélandi Yealands borászat, melyet a Veritas kizárólag forgalmaz Magyarországon.

Nemzetközi Chardonnay Nap 2022 – Párisz ítélete

Nemzetközi Chardonnay Nap 2022 – Párisz ítélete

2022. 05. 19. 09:51:22

Örök igazság, hogy minden alakalom jó az ünneplésre és egy jó bor fogyasztására. Most épp a Nemzetközi Chardonnay nap közeledik nagy sebességgel felénk. Készüljünk fel rá, nehogy úgy üssön el bennünket, hogy nincs egy pohár Chardonnay a kezünkben. A nap alkalmából felidézünk egy 50 éves történetet, amikor francia és amerikai borok először csatáztak egymással.

Szeleshát borok: Újra Szeleshát, újra aranyak!

Szeleshát borok: Újra Szeleshát, újra aranyak!

2022. 05. 18. 16:48:00

Nem szeretném azzal a nagyon gyenge mondattal kezdeni az írást, hogy: Hát… Újra Szeleshát! De nincs mit tenni, újra írni kell róluk. Több fontos boruk újabb érmeket nyert és a Szeleshát Szőlőbirtok robog előre. Nem is beszélve arról, hogy kettő közülük akcióban is  van a héten.

Fantinel borok és proseccok Friuliból

Fantinel borok és proseccok Friuliból

2022. 05. 12. 11:18:53

Aki meg szeretné ismerni az észak-olasz Friuli régió borait, azoknak tökéletes választás a Fantinel pincészet. A prosecco-tól, a friuliano-n át a refosco-ig minden fontos szőlőfajtát megkóstolhatunk kínálatukban. A céget a harmadik generáció irányítja és a világ több, mint 80 országában ismerik borait. Most személyesen is megismerhettük őket.

Whispering Angel rosé Provence-ból  - Az angyalok suttogása

Whispering Angel rosé Provence-ból - Az angyalok suttogása

2022. 05. 03. 09:30:16

Sacha Lichine a Château d’Esclans tulajdonosának szavai szerint: Az Esclans völgyben angyalok suttognak. Amikor ezt a bort kóstolod hallhatod hangjukat. Ha eljössz hozzánk, talán meg is látod őket.  

Takler borait értékelte James Suckling nemzetközi borszakértő

Takler borait értékelte James Suckling nemzetközi borszakértő

2022. 05. 02. 16:16:19

Ritkán fordul elő, hogy egy nemzetközi borszakértő végigkóstol egy magyar pincészetet. Ez a  nemzetközi piacon bevett gyakorlat ugyan, de nálunk nem. A szekszárdi Takler Borbirtok borait most James Suckling az egyik legfelkapottabb amerikai borkritikus értékelte. Különösebb kommentárok nélkül közöljük az eredményeket és értékeléseket, hiszen magukért beszélnek!

MÁR ELÉRHETŐ!!!! - A németek is felmentek a Tégladombra! - Újabb arany a Pátzay Borbirtoknak

MÁR ELÉRHETŐ!!!! - A németek is felmentek a Tégladombra! - Újabb arany a Pátzay Borbirtoknak

2022. 04. 28. 11:01:00

A szürkebarát vagy Pinot Grigio nagyon nehéz terep a nemzetközi borvilágban. Az olaszok olyan mértében határozzák meg ez a piacot, hogy nehéz labdába rúgni. A Pátzay borbirtoknak sikerült az egyik legrangosabb borversenyen aranyat nyerni. Talán csak az olaszok lepődtek meg, mert mi már régen tudjuk, hogy Badacsony tökéletes termőhely a szürkebarátnak.

 

 

Aperitivo Bepi Tosolini - A tavaszi esték ezzel indulnak - Most proseccoval akcióban

Aperitivo Bepi Tosolini - A tavaszi esték ezzel indulnak - Most proseccoval akcióban

2022. 04. 25. 12:05:02

Az utóbbi évtized egyik legtrendibb olasz itala egy narancssárgás-pirosas egyszerű koktél volt, amibe proseccot tettek és hozzá a kicsit kesernyés Aperitivot, vagy Aperolt. Sokan esküsznek rá, hogy ennél nincs jobb ital vacsora előtt a tavaszi nyári időszakban, a Dolce Vita ezzel kezdődik. Főleg, ha szépen süt a nap. A Veritas által képviselt Bepi Tosolini gyönyörű Aperitivo itala ezentúl Magyarországon is elérhető. A neve magáért beszél: Dolce Vita

Akció! - Kvaszinger Tokaji Sárgamuskotály – Kihívás az Új-Zélandi Sauvignon Blanc-nak

Akció! - Kvaszinger Tokaji Sárgamuskotály – Kihívás az Új-Zélandi Sauvignon Blanc-nak

2022. 04. 07. 19:30:26

Aki először érzi meg a Kvaszinger Sárgamuskotály illatát olyan élmény éri, mint amikor először kóstol Új-Zélandi Sauvignon blanc-t. A magával ragadó, tiszta könnyen azonosítható, szerethető bodzás illatok tényleg lenyűgöznek. Tokaj egy teljesen új, nagy népszerűségre számító oldalára talált rá a fiatal borász. Olyan stílusú bor készített, ami mérhető a rendkívül népszerű Új-Zélandi borokhoz. Mindenkinek ajánljuk, hogy kóstolja meg.

Húsvéti borok: Húsvéti borcsomagunk - La Pasqua

Húsvéti borok: Húsvéti borcsomagunk - La Pasqua

2022. 04. 07. 12:14:00

"La Pasqua"  húsvéti olasz borcsomag

Milyenek a húsvéti borok és ételek? Olaszországban a Húsvét a magyarnál jóval nagyobb ünnep. Rómában tízezrek várják ilyenkor, hogy a Pápa személyesen tartsa meg a szertartást és „Urbi at orbi” áldását. Olaszország szerte körmeneteket tartanak és megtelnek a templomok. A Húsvét azonban ott is a böjt végéről, az evésről és ivásról - olaszokról lévén szó - természetesen a húsvéti borokról is szól. Az olasz hagyományos húsvéti ételek hasonlítanak a magyarhoz, tehát fehérbort és vörösbort is lehet hozzá fogyasztani. 

Cloudy Bay – Az Új-Zélandi Sauvignon Blanc legendája

Cloudy Bay – Az Új-Zélandi Sauvignon Blanc legendája

2022. 04. 05. 09:00:17

37 évvel ezelőtt a világ vezető borszakértőinek fogalma sem volt arról milyen is az Új-Zélandi Sauvignon Blanc, ezt azonban egyetlen üveg Cloudy Bay megváltoztatta 36 éve. Az első korty után a világ legjobb Sauvignon Blanc-jának kiáltották  ki és a borfogyasztók szerelme azóta is tart. A legendás italt immár nálunk is megkóstolhatod.

Arattak a Berliner Wein Trophy-n a Veritas partnerei – Ez tényleg aranyeső!

Arattak a Berliner Wein Trophy-n a Veritas partnerei – Ez tényleg aranyeső!

2022. 03. 30. 15:20:13

Itt a tavasz és ilyenkor virágzik az aranyeső. Ez jutott eszünkbe, amikor végignéztük az idei legjelentősebb német verseny aranyérmeseit. A Veritas partnerei elképesztően sok aranyat kaptak. Reméljük ez egyúttal azt jelenti, hogy a magyar borok nemzetközi presztízse is növekszik. 

Nálunk is kapható a Veuve Clicquot Champagne – Az özvegy, aki megalkotta a minőségi Champagne-t

Nálunk is kapható a Veuve Clicquot Champagne – Az özvegy, aki megalkotta a minőségi Champagne-t

2022. 03. 29. 09:53:25

Veuve Clicquot azt jelenti a Clicquot Özvegy. Madam Clicquot, akiről a franciák egyik leghíresebb pezsgője a nevét kapta valóban 27 évesen megözvegyült. Kezébe vette az örökül kapott pincészet vezetését és olyan mélyreható változásokat kezdeményezett a pezsgőkészítésben, amelyek a mai napig a technológia részei. Sőt, ezek nélkül nem érhette volna el a Champagne azt az ízvilágot és tisztaságot, ahogy ma ismerjük.

Francia Borok - Látogatás Bordeaux egyik borszentélyében – Haut-Brion – Clarence Dillon

Francia Borok - Látogatás Bordeaux egyik borszentélyében – Haut-Brion – Clarence Dillon

2022. 03. 25. 09:04:41

Van a világnak öt borászata, amik már több, mint 150 éve a minőség referenciaként szolgálnak a borvilág számára. Az öt nagy Bordeaux-i Chateau-t bátran nevezhetjük a világ borszentélyeinek. Olyan zárt borvallási területek, ahova a halandók csak nagyon szerencsés esetben juthatnak el egy kóstolóra. Mivel a Clarence Dillon borászat a nagyok egyikének, a Haut-Brion-nak a tulajdonában van, mi bekerültünk a szerencsések közé.

 

A Cecei natúrsör - Újdonság és újítás

A Cecei natúrsör - Újdonság és újítás

2022. 03. 22. 16:44:51

Új kategóriát alkotott Cecén a kisüzemi sörfőzde. Cecei natúrsört gyártanak, aminek létrehozásában szerepet játszott a natúr bor is. A fenntartható és minőségi sörfogyasztás új dimenziója jelent meg velük. 

Aranyérem a Pátzay 2019-es Prémium Chardonnay-nak a Mundus Vini-n

Aranyérem a Pátzay 2019-es Prémium Chardonnay-nak a Mundus Vini-n

2022. 03. 08. 08:44:37

A Mundus Vini a világ egyik legrangosabb borversenye Németországban. A verseny a Prowein-hez kötődik, ami a magyar borok számára a legfontosabb borkiállítás. Ezen 91 pontot szerezni és aranyérmet nyerni több, mint megtiszteltetés.