Kaliforniai borok - Napsütés, Amerika - Újvilági borok

Kalifornia az Egyesült Államok legjelentősebb bortermelő régiója, és mára a világ egyik legismertebb borvidékévé vált. Az itt készült borokat karakteres gyümölcsösség, gazdag aromák és kifinomult stílus jellemzi. A napsütötte klíma, az óceáni hatás és a változatos domborzat ideális feltételeket teremt a prémium szőlőtermesztéshez.

A kaliforniai borok egyik meghatározó jellemzője az egyensúly és a közérthetőség: általában telt, jól strukturált, ugyanakkor könnyen élvezhető borok születnek itt. A legnépszerűbb szőlőfajták közé tartozik a Cabernet Sauvignon, a Zinfandel, a Chardonnay és a Pinot Noir, amelyek egyaránt jól alkalmazkodnak a helyi adottságokhoz. Ezekből a fajtákból érett, bársonyos vörösborok és gazdag, de nem túl nehéz fehérborok készülnek.

A Veritas Borkereskedés, a borkereskedes.hu kínálatában jelenleg a Francis Ford Coppola Borászat válogatott tételei képviselik a kaliforniai borvidéket. Bár a választék szűkebb, ezek a borok méltán mutatják be a térség lehetőségeit. A Diamond Collection sorozat borai közérthető, mégis elegáns stílust képviselnek – jó egyensúlyú savszerkezet, telt gyümölcsösség és visszafogott hordóhatás jellemzi őket.

A Coppola borok mögött nemcsak egy világhírű név, hanem valódi borászati szakértelem áll. A borászat Sonama és Napa-völgy környékéről származó alapanyagokkal dolgozik, és célja, hogy a kaliforniai borok stílusát elérhetővé tegye a szélesebb közönség számára is.

A kategória aktuális kínálata minőségi: minden tétel hűen tükrözi azt a lendületet és tiszta ízvilágot, ami a kaliforniai borokat világszerte népszerűvé tette.