|
A Juhász Cabernet Sauvignon Grand Sel. 2021 egy komoly, karakteres vörösbor azoknak, akik a Cabernet Sauvignon fajtában a mélységet, a feszességet és a hosszú lecsengést keresik. A pohárban mély rubin színnel érkezik, illatában feketeribizli, érett szilva, fekete cseresznye és finom fűszeresség (bors, szegfűszeg) bontakozik ki. A korty határozott, mégis jól összerakott: tanninban gazdag, feszes szerkezetű, szépen tartott savakkal és koncentrált gyümölccsel.
A „Grand Sel.” válogatás stílusa az eleganciát és a tartalmat hozza egyszerre: kifejezetten jó választás ünnepi asztalra, steakhez, lassan sült marhához, bárányhoz, vadételekhez, de kemény sajtok mellé is remek. Ha szereted a klasszikus, cabernet-s világot, ez az a palack, ami dekanterben még szebben kinyílik, és nyugodtan tartható néhány évig a pincében is.
Tálalási javaslat: 16–18 °C, bontás után 30–60 perc levegőztetés (vagy dekantálás).
Párosítás: steak, marhapofa, BBQ, vadhúsok, érlelt sajtok.
|