Alessandro di Camporeale Benede' Catarratto 2024 Bio (0,75l)

A Catarratto DOC Sicilia Bio az egyik legrégebbi és legjellemzőbb őshonos szőlőfajta feldolgozásával készült, amely Szicília nyugati részének igazi kincse. Ez a bor különleges élményt nyújt élénk savszerkezetével, „ropogós” gyümölcsösségével és figyelemre méltó frissességével. A világos szalmasárga szín mögött intenzív aromavilág tárul fel, melyben a mandula, a fehér őszibarack, a narancsvirág és a citrusfélék dominálnak, finom fűszeres árnyalatokkal kiegészülve.

A Catarratto egyik legnagyobb erénye a frissesség és az élénkség tökéletes egyensúlya, ami rendkívül kellemes és könnyen fogyasztható karaktert ad ennek az organikus fehérbornak. A szőlőt kézzel szüretelik, majd kíméletes feldolgozás után acéltartályokban érlelik, hogy megőrizzék a bor természetes élénkségét.

Tökéletes választás tenger gyümölcsei előételekhez, grillezett csirkéhez vagy halhoz. Fogyasztását 10–12 °C között ajánljuk.