Francis Coppola Sofia Rozé Diamond Series 2024 (0,75l)

A Coppola Sofia Rosénak könnyedségében és eleganciájában rejlik igazi vonzereje. Élénk, mégis kifinomult savszerkezete frissességet ad minden kortynak. Illatában élénk piros gyümölcsök — meggy, eper, vérnarancs — keverednek finom virágos jegyekkel, mint az akácvirág, mellé lágy, citrusos felhangok egészítik ki. Az ízvilág hihetetlenül kiegyensúlyozott: a meggy, málna és piros bogyós gyümölcsök mellett felbukkan a vörös körte, diós, enyhén pirított tónus illetve egy csipetnyi tea és fűszeres árnyalat, amely különösen barátságos, melegségét azonban finoman tartja egy leheletnyi ásványosság. A bor textúrája élvezetes: könnyed, mégis telt, ideális hűtve önmagában fogyasztva, de kiváló párosítás salátákhoz, tengeri fogásokhoz vagy enyhe fűszerességű fogásokhoz is. Ez a bor nem csupán tiszteletteljes emlék Sofia Coppolának — egyensúly, frissesség és női elegancia egy palackban.