Bikavér

Ritkán fordul elő, hogy egy nemzetközi borszakértő végigkóstol egy magyar pincészetet. Ez a  nemzetközi piacon bevett gyakorlat ugyan, de nálunk nem. A szekszárdi Takler Borbirtok borait most James Suckling az egyik legfelkapottabb amerikai borkritikus értékelte. Különösebb kommentárok nélkül közöljük az eredményeket és értékeléseket, hiszen magukért beszélnek!

Ez kell a sikerhez!

Nekünk, akik a focit is és a bort is szeretjük az EB komoly lehetőséget teremt arra, hogy egyszerre hódoljunk mindkét szenvedélyünknek. Összeszedtük, mi adja egy jó válogatott alapjait és ezt párhuzamba állítottuk az ennek megfelelő borokkal. Érdemes együtt ízlelgetni őket.

KÓSTOLÓ VIDEÓ: Thummerer pincészet Bikavér grand superior 2015 - bemutatatja Pulay Polett

A legmagasabb minőségű bikavér a Grand Superior a Thummerer Pincészetnél. A bor érdekessége, hogy a legjobb minőséget adó Nagy-Eged hegyen ehhez telepítették a szőlőket megfelelő arányban. Kékfrankos adja az alapját, de még syrah is található benne. Izgalmas elegáns, de tüzes! KATTINTS A VIDEÓHOZ!

Soltész Borbirtokról kérdeztük Soltész Gergőt.
Ahogy címkéi is mutatják fiatal lendületes pincészet, ami mögött nagy hagyomány és tapasztalat áll. Az idei szüretük ígéretes és olyan borok készülhetnek, ami reményeik szerint tetszene Márai Sándornak is, aki a bikavér nagy hódolója volt.