Megérkezett a Yealands Sauvingon Blanc Reserve!!!
Két meglepetés is ért bennünket a világ legjobb fehérborának választott Yealands Reserve 2022-vel kapcsolatban. Először is, azt nem gondoltuk volna, hogy ilyen gyorsan elkapkodják vásárlóink. Aztán nem gondoltuk, hogy a Yealands még egy szállítmányt tud számunkra biztosítani. De mindkettő megtörtént. Méghozzá éppen annak köszönhetően, hogy gyakorlatilag egy hónappal a beérkezés után elfogyott a bor. Így azonnal ki tudtuk egészíteni aktuális rendelésünket és a Yealandsnál még volt az évjáratból. Így a múlt hónapban megérkezett az újabb szállítmány és újra kapható nálunk ez a fantasztikus bor.
A Yealands borait jól ismerik fogyasztóink. Nem csak hihetetlenül népszerűek, hanem sorra nyerik boraikkal az értékesebbnél értékesebb díjakat. Fehérboraikat többször választották a világ legjobb Sauvignon Blanc-jának. Nem is írunk minden díjukról, mert az már megterhelné a blogunkat, annyi van belőle. Tavaly viszont olyan szép díjakat kaptak, hogy újra beszámoltunk róla. (Aki a birtokról és a szüretről akar egy kis benyomást szerezni, az nézze meg az alábbi videót.)
A világ legjobb fehérbora
A Nemzetközi Wine and Spirit versenyen, az IWSC a Yealands Reserve Sauvignon Blanc 2022 – aranyat és 97 pontos értékelést kapott, ami már szinte a tökéletes bort jelenti. Ezzel a pontszámmal ez lett a legjobb száraz fehérbor, a 2023-as International Wine & Spirits Competition zsűrije szerint. Ez a szakma egyik legnagyobb versenye a világon. A 2023-as IWSC-n, több mint 100 nemzetközi bíró több mint tíz napig kóstolta a világ különböző tájairól származó borokat.
Mitől ilyen jó ez a fehérbor?
Nemrégiben volt Yealands kóstolónk a Dohány utcai üzletben, ahol a többi bor között kóstolhattuk ezt a tételt. Miben más ez a bor? A reserve nem tartály, hanem területválogatást takar. Vagyis az adott évben kiemelkedőnek ítélt területek szőlőiből készül. A kóstolón is nyilvánvalóvá vált, hogy ez a bor adja a legkomplexebb élményt, ahogy a szakértők mondják rétegzettséget. Az illatban szinte minden felfedezhető az itteni jellegzetességekből. Passion fruit, mangó, de ott vannak a zöld jegyek, fű, zöldfűszerek, vagy ahogy ők nevezik feketeribizli levél. De benne van a sósság és mineralitás is. Amiben még különbözik a többi bortól, az a valamivel magasbb sava, ami persze nálunk még mindig nagyon alacsonynak számítana. Az új-zélandi Sauvignon Blanc-oknak ugyanis ez az egyik jellegzetessége. A légies savak. Ennél a bornál még mindig légiesek, de talán jobban kihozzák a mineralitást és az ízeket. A lényeg, hogy ebben az esetben a nemzetközi zsűri tényleg beletrafált. Ez egy fantasztikus bor.
Egy másik versenyen az LWC-n a London Wine Competion nevű fontos versenyen négy boruk is aranyat kapott és Pinot Noir-juk a Best in Show, vagyis a legjobb bor díját kapta. Ezenkívül még az L5 Sauvignon Blanc-juk, az S1 Single Block Sauvignon Blanc-juk kapott aranyat és a Single Vineyard Sauvignon boruk is. A végére még annyit, hogy egy igen ritka pillanatban vagyunk a Yealands borait illetően. Ugyanis minden tétel kapható a webshopban. Most érdemes összekóstolni őket.
Kupa-Kovács
