"La Pasqua"  húsvéti olasz borcsomag

Milyenek a húsvéti borok és ételek? Olaszországban a Húsvét a magyarnál jóval nagyobb ünnep. Rómában tízezrek várják ilyenkor, hogy a Pápa személyesen tartsa meg a szertartást és „Urbi at orbi” áldását. Olaszország szerte körmeneteket tartanak és megtelnek a templomok. A Húsvét azonban ott is a böjt végéről, az evésről és ivásról - olaszokról lévén szó - természetesen a húsvéti borokról is szól. Az olasz hagyományos húsvéti ételek hasonlítanak a magyarhoz, tehát fehérbort és vörösbort is lehet hozzá fogyasztani. 

Amikor Toszkánára gondolunk, mindenkinek a lágy, szemet gyönyörködtető dombság képe ugrik be. A toszkán boroknak azonban sok arcuk van. Az egyik nagyon markáns a Montepulciano, aminek városa magasan emelkedik a környező dombság fölé. Itt találjuk az egyik legjobb toszkán borászat, a Poliziano központját, amelynek borait James Suckling értkelte. Igen magasra.

Toszkána, ahogy már megismertük az olasz bor és az olasz gasztronómia szerelmeseinek Mekkája. Az elmúlt hetekben borokról írtunk, ezúttal olasz éttermeket látogatunk.