Egy jó palack bor felnyitásához bármilyen alkalom megfelelő. A Farsang pedig legjobbak között van. Az utolsó pillanatok, hogy kihasználjuk a lehetőséget, mert jövő héten véget ér a farsangi időszak. Ezért érdemes elgondolkodni azon, milyen bor illik hozzá a legjobban. Először azonban nézzük csak mi is az a farsang pontosan...?

Lássuk tehát a Top 10 Magyar Bort, milyen borokat kedveltek vásárlóink 2022-ben! Nincs tökéletes év, de a jó borok a legnagyobb nehézségek idején is egy kis örömöt csempészhetnek életünkbe. Nekünk ez a tanulság 2022-ben.

Az idei év az aszályról szólt. Mindenki arra kíváncsi jó vagy rossz-e ez az idei bornak. Zsurki Sándor a Pátzay Borbirtok borásza már elkezdett szüretelni és nagyon optimista. Biztosít bennünket, hogy többek között idén is kiemelkedő lesz a Pátzay Pinot rosé. Hozzá kell tennünk, hogy elég sokat tanultunk a szőlészetről ebben a beszélgetésben.

Adalékanyag mentes must a hűtődbe! – Most! - Iskolakezdésre most 25 % kedvezmény!

A must finom, édes és régen gyorsan meg kellett inni, nehogy murci legyen belőle.... Szinte mindenkinek kellemes élmények, az ősz szépsége, a gyümölcs frissessége kötődik a mustiváshoz. Ezért is határozott úgy a Pátzay Borbirtok, hogy ezt az élményt elhozza Nektek és egy adalékanyagmentes, 1 évig is eltartható különleges musttal állt elő! 

Ki mondta, hogy a nyárhoz a jó időn, a Balatonon és az ország egyik legjobb rozéján kívül kell más is? Hát a Pátzay Borbirtok, amely most 12 üveg Pátzay Prémium Pinot Noir Rozé vásárlása estén egy fürdőlepedőt ad ajándékba.

Örök igazság, hogy minden alakalom jó az ünneplésre és egy jó bor fogyasztására. Most épp a Nemzetközi Chardonnay nap közeledik nagy sebességgel felénk. Készüljünk fel rá, nehogy úgy üssön el bennünket, hogy nincs egy pohár Chardonnay a kezünkben. A nap alkalmából felidézünk egy 50 éves történetet, amikor francia és amerikai borok először csatáztak egymással.

A szürkebarát vagy Pinot Grigio nagyon nehéz terep a nemzetközi borvilágban. Az olaszok olyan mértében határozzák meg ez a piacot, hogy nehéz labdába rúgni. A Pátzay borbirtoknak sikerült az egyik legrangosabb borversenyen aranyat nyerni. Talán csak az olaszok lepődtek meg, mert mi már régen tudjuk, hogy Badacsony tökéletes termőhely a szürkebarátnak.

A Mundus Vini a világ egyik legrangosabb borversenye Németországban. A verseny a Prowein-hez kötődik, ami a magyar borok számára a legfontosabb borkiállítás. Ezen 91 pontot szerezni és aranyérmet nyerni több, mint megtiszteltetés.

Eltelt egy újabb szokatlan és zavaros év, amiben az egyik stabil pont a jó borok voltak. Szerencsére a borfogyasztók nem vesztették el a jókedvüket és kitartottak mellettünk. Ennek örömére idén is elkészítettük a legkeresettebb borok listáját, három kategóriában a magyar, külföldi és pezsgők. (Legújabb Top 10 2022-es listánkat itt találod!)

Itt a legkelendőbb magyar borokat mutatjuk be. Tanulságos lista, amelyben több borvidék is szerepel, habár Villány kicsit túl van reprezentálva. Vannak benne kimondottan prémium borok és közönségkedvencek. Azért tanulságos mindenki számára, mert jól mutatja, hogy épp milyen trendek vannak a borfogyasztásban és borajándékozásban, mert ezek közül jó néhány bor ideális ajándék és sokan azért is veszik. Nézzük a listát.

A borkészítést sokan tartják egyfajta művészetnek, költészetnek, amely ízekkel, illatokkal, hangulatokkal beszél hozzánk. A Villa Pátzay Borbirtoknál azt tűzték ki célul, hogy olyan költeményeket írjanak, amit a nemzetközi közönség is értékel és meghallgat. Ehhez legalább 500 ezer palack tökéletes borra van szükség, amelyet versenyképes költségszinten képesek előállítani. A most megvalósuló high tech fejlesztések ezt a célt szolgálják.

Szüret a Villa Pátzaynál Badacsonyban - Nemsokára megérkezik kedvenc rosénk

Idén is visszatértünk Badacsonyba, hogy megnézzük milyen borokra számíthatunk. Kíváncsian várjuk a rengeteg nemzetközi és hazai díjat begyűjtött Pinot Noir rosé, a fantasztikus prémium Chardonnay és a közönség kedvenc Tégladomb Szürkebarát folytatását.

Jó érzés, ha a Decanter szeret egy borászatot. Az elmúlt évek trendje folytatódott. A Decanter szereti a Pátzay borbirtok borait.

Ez kell a sikerhez!

Nekünk, akik a focit is és a bort is szeretjük az EB komoly lehetőséget teremt arra, hogy egyszerre hódoljunk mindkét szenvedélyünknek. Összeszedtük, mi adja egy jó válogatott alapjait és ezt párhuzamba állítottuk az ennek megfelelő borokkal. Érdemes együtt ízlelgetni őket.

Nemrégiben arról adtunk hírt, hogy a Pátzay prémium Chardonnay a Chardonnay du Monde versenyen ezüstöt kapott. Ezúttal a másik Chardonnay boruk kapott ezüstöt a Challenge International du Vin versenyen.

Úgy tűnik van feljebb a Pátzay Prémium Pinot Noir rosénak. Idén a Berliner Wein Trophy versenyen aranyat kapott, folytatva évek óta tartó sikersorozatát. Ez egyértelműen 90 pont fölötti értékelést jelent.

Ha van Chardonnay világbajnokság, akkor a Chardonnay du Monde az. Itt gyűlik össze a Chardonnay készítők színe java, hogy összemérjék boraikat. Idén partnereink ezüst és arany éremmel távoztak.

A Chardonnay a világ legnépszerűbb fehérbora, amely Franciaországból indult hódító útjára, de ma a világ minden pontján sikerrel termesztik. Sokféle arca van, de mindegyik szerethető, nem véletlenül lett ilyen sikeres.

Pátzay Borbirtok: Kompromisszumok nélküli minőség és környezettudatosság

A jelenlegi járvány ugyan kedvünket szeghetné és csökkenthetné bizalmunkat a jövőben, de a Pátzay Borbirtoknál ennek nyomát sem látni, épp ellenkezőleg bíznak a jövőben, töretlenül fejlesztenek és készülnek a nemzetközi piacra. Kompromisszumok nélküli minőség és környezettudatosság náluk a jelszó.

Most Wanted – Top10 - 2020 legkeresettebb borai

Érdemes visszatekinteni még egy ilyen nagyon furcsa évre is és megnézni, mik voltak azok a borok, amelyekre legtöbbet áldoztak vásárlóink. Ezek a sikertermékek jól mutatják fogyasztóink ízlését, hogy milyen borokra vágyunk és mit veszünk a különleges alkalmakra. Ezek között többségben vannak a prémium borok, mert ugyan a hétköznapokon nem ezt isszuk, de alig várjuk, hogy jöjjön egy jó alakalom egy palack kinyitására, vagy egy szerettünk megajándékozására. Nézzük a listát!

Már az időszámításunk szerinti első században Domitianus császár megpróbálta a Pátzay Borbirtok Badacsonyi sikereit ellehetetleníteni, de nem sikerült neki. Az egyre magasabbra törő és egyre népszerűbb pincészetnek négy bora ért el újabb nemzetközi sikert.

Ritkán fordul elő, hogy ugyanaz a pincészet két egymást követő évben is a legjobb rosét készítse a VinCe Magazin nagy rosé tesztje szerint. Velük megtörtént és reméljük sikerül harmadszor is.

Olaszrizling: 

Meglehetősen furcsa egy bor esetében, ha olasznak hívják, de nagy valószínűséggel semmi köze Olaszországhoz. Márpedig az Olaszrizling úgy tűnik ilyen. Hogy még tovább bonyolódjon a helyzet, az is kiderült nem is rizling.

A Villa Pátzay borok, sőt a must is kíválónak igérkezik. A badacsonyi vulkán továbbra is csendes, de az elmúlt három héten a szürettől volt hangos a Pátzay Borbirtok. Zsurki Sándor borász kiváló évjáratot szüretelt, ha egy kicsit kapkodni is kellett.

Néhány nappal ezelőtt volt az idei élményszüret a Villa Pátzay borászatban. A járványhelyzet ellenére szép számmal vettek részt rajta és újra csak izgalmas boros élményben volt részük. Köszönjük Ducsák Bencének a fantasztikus fotókat. 

Hiszünk a jövőben! Hiszünk a borban! Hiszünk Badacsonyba! Telepítünk!
Mondta a pincészet tulajdonosa Pátzay István és ezt tettekkel is bizonyította.

Ugyan itt a válság, ami nagyon megviseli mind a fogyasztókat, mind a termelőket. Nem járnak jó idők, de a jövőben bízni kell. A Pátzay borbirtoknál bíznak, amit semmi sem mutat jobban, mint mostani telepítésük. 2,5 hektár Rajnai rizlinget telepítnek Riza pusztán. Négy évre előre tekintenek és optimisták. Kövessük példájukat, amivel utat mutatnak mindannyiunknak. Bízzunk a jövőben!

Tegnap a Portfolio című gazdasági portálon jelent meg Pátzay István, a Veritas vezetőjének írása a borpiac változásáról a válság hatására. Ezt olvashatják itt. 

Egyre többen látják úgy, hogy a járvány gazdasági hatásai sokkolóak lehetnek. A Veritas Borkereskedés és Webshop 25 éve a gasztronómia piac egyik meghatározó brandje, tulajdonosának írását olvashatják.

Pátzay Bordó Blend - Nézd meg hogy kóstol egy borász, Zsurki Sándor

Zsurki Sándor bemutatja a Pátzay pincészet Bordó blend vörösborát. Egy igazi különlegesség Badacsonyból. 

Nem kell feladni a bortúrákat, csatlakozz hozzánk rendhagyó borkóstolónkra 

Mostanában sajnos sem kóstolóra, sem bortúrára nem járhatunk. Nem kell azonban teljesen feladnunk a túrázást. Youtube csatornánkon találkozhatsz borászokkal, akik boraikról beszélnek. Ezúttal Zsurki Sándor a Pátzay Pincészet borásza mutatja be 2019 Pinot Noir Roséját, amely több díjat nyert, legutóbb Berlinből hozott haza egy rangos díjat.