BLOG

Van a világnak öt borászata, amik már több, mint 150 éve a minőség referenciaként szolgálnak a borvilág számára. Az öt nagy Bordeaux-i Chateau-t bátran nevezhetjük a világ borszentélyeinek. Olyan zárt borvallási területek, ahova a halandók csak nagyon szerencsés esetben juthatnak el egy kóstolóra. Mivel a Clarence Dillon borászat a nagyok egyikének, a Haut-Brion-nak a tulajdonában van, mi bekerültünk a szerencsések közé.

Borkóstolás félig laikusan? Lehetséges!

Habár a cabernet sauvignon-t ismertem korábban, argentín vonatkozásban, ez előtt még nem találkoztam vele, de egy olyan országból, ahonnan a szenvedélyes tangó is származik, ezt a tüzes kis nedűt is meg kellett kóstolnom és milyen jól tettem!