Gere & Schubert Pincészet borok – Villány friss, gyümölcsös arca

A Gere–Schubert Pincészet a villányi borvidék egyik fiatal, mégis gyorsan ismertté vált borászata, amely a hagyomány és a modern szemlélet ötvözésével hívta fel magára a figyelmet. A pincészet alapítói, Gere Andrea és férje, Schubert Vilmos a 2000-es évek elején kezdtek közösen dolgozni azon, hogy saját elképzelésük szerint, kompromisszumok nélkül készítsenek villányi borokat. Filozófiájuk középpontjában a természet tisztelete, a kézi munka és a minőség iránti elkötelezettség áll, amely minden palackban érzékelhető.

A családi birtok ma több hektáron gazdálkodik Villány kiváló dűlőiben, ahol a napsütötte, löszös és mészköves talaj a legszebb vörösborok megszületését teszi lehetővé. A fő fajták között megtaláljuk a villányi klasszikusokat: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah, valamint az őshonos kékfrankost. A gondos szőlőmunka, a szigorú terméskorlátozás és a kíméletes feldolgozás mind hozzájárul ahhoz, hogy a Gere–Schubert borok koncentráltak, mégis elegánsak legyenek. A hordóhasználat visszafogott és tudatos, célja nem a bor karakterének elnyomása, hanem a gyümölcsösség és a terroir erősítése.

A pincészet portfóliójában a könnyedebb, gyümölcsös borok éppúgy jelen vannak, mint a testes, hosszan érlelt prémium tételek. A Gere–Schubert Cuvée különösen népszerű, amely Villány sokszínűségét mutatja meg egyetlen palackban, míg a fajtaborok – legyen szó cabernet francról vagy kékfrankosról – tisztán közvetítik a terroir értékeit. A pincészet borai évről évre kiváló értékeléseket kapnak hazai és nemzetközi borversenyeken, és egyre több borkedvelő fedezi fel őket Magyarországon kívül is.

A Gere–Schubert Pincészet célja, hogy hiteles, szerethető és tartalmas borokat készítsen, amelyek méltóak Villány hírnevéhez. Minden palackban ott rejlik a család elhivatottsága, a villányi dűlők gazdagsága és az a szenvedély, amely a pincészetet rövid idő alatt a borvidék fontos szereplőjévé tette.