Primitivo Bor - Primitivo szőlőfajta

Puglia az olasz csizma sarka, aminek legfontosabb és legismertebb bora a Primitivo. A primitivot szinte csak itt termesztik és az utóbbi idők genetikai vizsgálatai kiderítették, hogy a kaliforniai Zinfandel és a horvát Crljenak, Plavac Mali is ezzel azonos fajta. Pugliában azonban mégis sajátos, egyedi bort ad. Nagy testű fűszeres, a karácsonyi süteményekre emlékeztető illatokkal, amiben fahéj és szerecsendiót találunk. Lekváros és enyhén édes jellegű befejezéssel.