Tiffán borok - Tiffán Ede És Zsolt Borászata

A Tiffán Borászat Villány egyik legrégebbi és legpatinásabb családi pincészete, ahol a „Család és Tradíció” nem puszta szlogen, hanem több mint tíz generáció óta élő valóság. A Tiffán család története szorosan összefonódik a borvidékkel, és az évszázadok alatt mindig is a minőség és a hitelesség iránti elkötelezettség határozta meg munkájukat. Nem véletlen, hogy Tiffán Ede 1991-ben elsőként vehette át a rangos „Év Bortermelője” díjat Magyarországon, ezzel is példát mutatva az egész hazai borásztársadalom számára.

A családi hagyomány lendületesen folytatódik: Ede fia, Zsolt már hosszú ideje aktív szereplője a pincészetnek, és immár a következő generáció, két unoka is a borászatot választotta hivatásul. Így a Tiffán Borászat jövője is biztosított, és továbbra is a családi értékek, a gondos szőlőmunka és a szenvedélyes borkészítés határozzák meg mindennapjaikat.

A borászat 20 hektáron gazdálkodik Villány legkiemelkedőbb dűlőin: Jammertál, Ördögárok, Remete, Kopár és Várerdő. Ezek a területek nemcsak Magyarországon, hanem nemzetközi szinten is híresek különleges adottságaikról. Az ültetvényeken a portugieser, kadarka, pinot noir, kékfrankos, cabernet sauvignon és cabernet franc fajták teremnek, melyek Villány sokszínűségét és gazdagságát mutatják meg.

A szőlő feldolgozását minden évben nagy gondossággal végzik: a szüret során kizárólag a tökéletesen érett és egészséges fürtök kerülnek a pincébe. A borkészítés folyamatát a család minden tagja szívvel-lélekkel felügyeli, így a palackokba kerülő borok a tradíció, a terroir és a szenvedély harmonikus ötvözetei. A Tiffán borok elegánsak, kifinomultak, és minden kortyban magukban hordozzák a villányi borvidék esszenciáját.

Aki valódi villányi klasszikusokat keres, és szeretné megtapasztalni, mit jelent a több generációs hagyomány és a modern borászati szemlélet találkozása, annak a Tiffán Borászat borai biztos választást jelentenek.