Szeleshát Borok - Szeleshát Szőlőbirtok

A Szeleshát Szőlőbirtok neve a borvidék egyik legszebb adottságára, a széljárta dombokra utal, ahol a szőlő különösen kedvező mikroklímában érhet be. A birtok a 2000-es évek elején alakult, azzal a céllal, hogy a szekszárdi terroir kiemelkedő értékeit modern, nemzetközi szemlélettel mutassa meg. A 60 hektáros ültetvényeken a klasszikus helyi fajták – kékfrankos, kadarka – mellett nagy hangsúlyt kapnak a nemzetközi kedvencek is: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot és syrah. A szőlőt kizárólag kézzel szüretelik, a borkészítés pedig a legkorszerűbb technológiával történik, amely biztosítja a gyümölcsösség és az elegancia megőrzését.

A birtok borai stílusukban a modern szekszárdi borászat egyik legszebb példái. A könnyedebb, lendületes borok mellett megtaláljuk a gazdag, testes és érlelési potenciállal rendelkező tételeket is. Kiemelkedő a pincészet cabernet franc-ja, amely mély, fűszeres karakterével és hosszú lecsengésével méltán aratott sikert nemzetközi versenyeken. A merlot és a syrah szintén fontos szerepet játszanak, hiszen szépen megmutatják a szekszárdi dombok adottságait, a sok napsütést, a meleg talajt és a gondos kézi munkát.

A Szeleshát Szőlőbirtok filozófiája egyszerű: tisztelni a természetet, és a lehető legjobban kifejezni a terroir értékeit. A pincészet borai kifinomult stílusukkal, letisztultságukkal és eleganciájukkal váltak ismertté. Aki szeretné felfedezni a modern Szekszárd ízeit, annak a Szeleshát tételei biztosan különleges élményt kínálnak.