M.Chapoutier St. Peray LD Hongrie Blanc AOC 2016 Bio (0,75l)

Az M. Chapoutier St. Peray Lieu-Dit Hongrie Blanc AOC 2019 Bio egy fehérbor a Rhône-völgy Saint-Péray régiójából. Ez a bor 100% Marsanne szőlőből készül, amelyet 40 éves ültetvényről szüreteltek. A talaj mészköves gránit alapú, ami eleganciát és kifinomultságot kölcsönöz a bornak. A bort 600 literes hordókban érlelték nyolc hónapig, ami mélyebb, komplexebb ízeket eredményez.
Az illatában pörkölt jegyek, briós, fehér húsú gyümölcsök, édeskömény, ánizs és japánakác aromák érezhetők. Az ízvilága kiegyensúlyozott és selymes, nagy sűrűséggel és hosszan tartó lecsengéssel, amelyben a pörkölt és ánizsos jegyek dominálnak. Ez a bor kiválóan párosítható grillezett és sült fehér húsokkal, halakkal és tenger gyümölcseivel, valamint enyhe, krémes sajtokkal.
A 2019-es évjárat különösen kiemelkedő volt, Robert Parker 92 pontra értékelte ezt a bort, kiemelve annak eleganciáját és komplexitását​.