Francis Coppola Borok – Kaliforniai álom a Fehér Háztól az Oscar-díjig

Hogyan lett az USA a világ nagyobb borpiaca?

A század eleji nagy alkoholtilalmat és a mai száraz városokat látva nem gondolnánk, hogy az USA-ban olyan mértékben fejlődött a borkultúra és a fogyasztás az utóbbi 25 évben, hogy mára messze a világ legnagyobb borpiacává vált. Közel kétszeresen megelőzve az utána következő Franciaországot. Úgy tűnik, ha a szabadpiac hazájában belekezdenek valamibe, akkor azt igazán komolyan veszik.

Különösen igaz ez Kaliforniára, a showbiznisz és Hollywood hazájára. Az itteni borvidék ma a világ egyik legismertebb és legdrágább borrégiója. Sonoma Valley, Russian River Valley, Napa Valley nevét szinte mindenki ismeri, és az itt termelt borok technológiailag és stílusban is különlegesek.

Pedig a termelők nincsenek könnyű helyzetben: a vidék sokkal melegebb, mint a világ legtöbb híres bortermő területe. Haraszthynak is csak sokadszorra sikerült szőlő telepítenie. Ott ugyanis nem fordul elő, hogy a szőlő nem érik be – inkább az a kihívás, hogy ne érjen túl, ne tűnjenek el a savak, és a bor ne váljon szimpla gyümölcslévé. A magas cukortartalom kezelése külön technológiai tudást igényel.

Ahhoz, hogy az USA-ban a borkultúra és Kalifornia ilyen népszerűvé váljon, Hollywood is rengeteget hozzátett. Ha jobban belegondolunk, az elmúlt évtizedek filmjeiben a szimpatikus főhősök kezében szinte mindig felbukkan egy pohár bor. A bor a filmekben lassan átvette a cigaretta helyét, és új kulturális szimbólummá vált.

Francis Ford Coppola Borászat

Nem csoda tehát, hogy Hollywood egyik legnagyobb alakjának, a Keresztapa rendezőjének, Francis Ford Coppolának (Coppola Borászat) a nevét viseli Kalifornia egyik legismertebb borászata. A családi történet szerint Coppola nagyapja, Agostino már 1920-ban borászkodott – New York-i lakásuk pincéjében egy betonkádban. A rendező feleségével közel 40 éve vásárolt birtokot Kaliforniában, amelyet lassan alakítottak át komoly pincészetté.

A Coppola-borok ma már a klasszikus újvilági stílus legszebb példái közé tartoznak. Krémes, vajas Chardonnay-k, telt és gyümölcsös Cabernet Sauvignonok, amelyek egyszerre hordozzák a hollywoodi csillogást és a komoly borászati szakértelmet. A borászat több sorozattal rendelkezik. Jól ismerjük már a Diamond sorozatot, de most a Prestige Collection sorozat borai közül is kiemelkedik a Francis Coppola Eleanor, a pincészet egyik ikonikus tétele. Ez a házasítás Eleanor Coppoláról, a rendező feleségéről kapta nevét, és minden kortya a család történetét, valamint a kaliforniai terroir nagyságát meséli el.

Diamond Collection – Kalifornia sokszínűsége

A Diamond Collection az újvilági borok esszenciája: gyümölcsös, elegáns és karakteres tételek, amelyek a mindennapok és a különleges alkalmak biztos kísérői.

Prestige Collection – csúcsborok gyűjtőknek

A Prestige Collection a borászat szenvedélyének és családi örökségének csúcsa.

Director’s Cut – filmes örökség a palackban

A Director’s Cut a filmes hagyomány és a borászati kreativitás találkozása.

Kalifornia varázsa

Kalifornia egyszerre a modern borkészítés és a kulturális ikonok otthona. Ha személyesen nem jutunk el, egy üveg Francis Coppola bor is képes megidézni ezt a világot. A filmrajongóknak külön ajánlott a Sideways című mozi, amely nagyszerűen mutatja be, mit jelent az amerikai borélmény.

Kóstold meg  a Francis Coppola borokat a Veritasnál

Ikonikus kaliforniai tételek – rendelés online, átvétel üzleteinkben is.