Caspyn Gin

A Caspyn Cornish Dry Gin a modern brit kézműves ginvilág egyik izgalmas, karakteres tétele, amely Cornwall tengerparti hangulatát és a klasszikus dry gin stílus feszességét ötvözi. A Pocketful of Stones lepárlóban készül, Penzance térségében, és már születésétől fogva erősen kötődik a környező Atlanti-óceán inspirációjához. A Caspyn gin a hűvös, kristálytiszta cornwalli tavaszi reggeleket idézi: friss, élénkítő, tiszta karakterű, mégis megnyerően összetett gin, amelyben a természetközeli hangulat és a kifinomult szerkezet egyszerre érvényesül.
Ízvilágának középpontjában a boróka klasszikus gerince áll, amelyet gazdag florális és citrusos rétegek kísérnek. A hibiszkuszvirág finom virágos árnyalatot ad, míg a citrom- és narancshéj, a citromfű és a citromverbéna élénk, feszes citruskaraktert építenek fel. Ezt egészíti ki a japán tea különleges frissessége, valamint a gorse és az orris által támogatott hosszú, enyhén hideg érzetet keltő lecsengés. A végeredmény egy letisztult, mégis sokrétű gin, amely egyszerre ropogósan friss, elegánsan száraz és aromatikusan árnyalt.
A Caspyn remek választás azoknak, akik a klasszikus dry gin világát kedvelik, de nyitottak egy modernebb, tengerparti ihletésű, finoman egyedi karakterre is. Prémium tonikkal, egyszerű citrusos díszítéssel kifejezetten szépen működik, ugyanakkor Dry Martini vagy Negroni alapjaként is izgalmas, mert megőrzi feszes szerkezetét és aromatikus tisztaságát. Olyan gin, amely egyszerre mutat frissességet, fegyelmet és stílust, ezért a kifinomult, mégis élénk karakterű párlatok kedvelőinek különösen szerethető választás lehet. Az alapját adó klasszikus dry profil és a különleges növényi összetevők együtt teszik emlékezetessé és könnyen felismerhetővé.