Az M. Chapoutier a francia borkultúra egyik meghatározó neve, amelynek története 1808-ig nyúlik vissza Tain-l’Hermitage-ba. A Chapoutier név 1897-ben került a ház történetébe, majd Michel Chapoutier vezetésével a birtok a Rhône-völgy egyik legismertebb, terroir-központú szereplőjévé vált. A márka identitásának középpontjában ma is az a szemlélet áll, hogy a bor ne egy technológiai stílust, hanem a termőhely legtisztább arculatát mutassa meg.
Az M. Chapoutier stílusát a termőhely iránti mély tisztelet és a biodinamikus művelés határozza meg. A háznál 1991 óta a biodinamika áll a gondolkodás középpontjában, a szőlőművelésben pedig a talajélet megőrzése, az egyensúly és a természetes ritmusok követése kap hangsúlyt. Ez a filozófia különösen jól illik a Rhône-völgy nagy dűlőihez, ahol a ház borai feszes szerkezetükkel, tiszta gyümölcsösségükkel, ásványos mélységükkel és erős dűlőkarakterükkel váltak ismertté. A portfólió a klasszikus rhône-i fajtákra és eredetekre épül, miközben Roussillonban, Portugáliában és Ausztráliában is jelen van a birtok szemlélete.
A ház egyik legkülönlegesebb ismertetőjegye, hogy 1996 óta minden címkéjén Braille-írás is szerepel, ami egyszerre jelzi a márka egyediségét és érzékenységét. Az M. Chapoutier borai azoknak szólnak, akik az eredet hitelességét, a precíz szerkezetet és a nagy francia borvidékek karakterének tiszta megszólalását keresik. Stílusa egyszerre fegyelmezett, koncentrált és élő: a tradíció, a termőhely és a modern borszemlélet kiegyensúlyozott találkozása.
Az M. Chapoutier a francia borkultúra egyik meghatározó neve, amelynek története 1808-ig nyúlik vissza Tain-l’Hermitage-ba. A Chapoutier név 1897-ben került a ház történetébe, majd Michel Chapoutier vezetésével a birtok a Rhône-völgy egyik legismertebb, terroir-központú szereplőjévé vált. A márka identitásának középpontjában ma is az a szemlélet áll, hogy a bor ne egy technológiai stílust, hanem a termőhely legtisztább arculatát mutassa meg.
