|
Spanyolország a világ egyik legnagyobb hagyományú és legtöbb bort készítő országa. Jó néhány különleges, máshol nem található borokkal és fajtát ismerhetünk meg náluk és két legjelentősebb borvidékük a Rioja és Ribera del Duero nem csak vörös, de fehér borokban is olyat nyúlt, amit máshol nem tapasztalhatunk meg. Érdemes kipróbálni.
JGC Cava Pata Negra Brut
A Cava a spanyol Champagne. Hasonló technológiával készítenek buborékos italokat és a nemzetközi versenyeken mindig magasra értékelik őket. Az ár/érték arányuk pedig verhetetlen.
Valdemar Conde Valdemar Rioja Rosé 2022
A Rioja rosé más mint a világ többi borvidékén készített. Itt általában érlelik a rosékat a Crianza-n kívül még hordóban is és akár csak két éves korukban hozzák forgalomba. A Valdemar rosé azonban más. Ez a saignée technológiával készült rosé, ami azt jelenti, hogy a vörösszőlő levének egy részét leengedik rosénak a maradékból pedig vörösbor készül. Friss és világos rosé születik ezzel a technológiával.
Valdemar Conde Valdemar Tempranillo Blanco 2019
A Tempranillo blanco szőlőfajtát 1988-ban jelent meg. A Tempranillo vörös szőlő természetes mutációjából és csak 2007 óta elfogadott fajta a Rioja borvidéken. A termelők is tanulják a szőlőfajtát, de az eredmény azt mutatja, hogy érdemes ebben a kísérletben részt venni.
Valdemar La Gargantilla Garnacha 2017
A La Gargantilla a borászat egyik legszebb birtoka. Nyaklánc alakban terül el 7,6 hektáron 580 méteres magasságban. Itt terem a borászat legjobb Garnacha szőlője, amit Single estate borként palackoznak. Ez azonos a Provenceben és a Rhone völgyében termesztett Granache fajtával.
Valduero Garcia Viadero Blanco de Albillo 2020
Az Albillo egy másik spanyol őshonos fehérszőlő fajta, amelyet a Ribera del Duero borvidéken termesztenek. Nagytestű, enyhén parfümös fajta, ami ebben a magas hegyekkel övezett folyóvölgyben, nagy melegben adja a legszebb bort.
Valdemar Conde Valdemar Rioja Edicion Limitada 2016
A világ egyik legismertebb borvidéke Spanyolországból a Rioja. 60% Tempranillo, A Valdemar családi borászatának egyik limitált bora ez, amely 50 éves tőkéken termett, 60% Tempranillo, 25% Maturana & 15% Graciano szőlőkből készült. Igazi mestermű. Balzsamos, cseresznyés, fűszeres különlegesség. Ingyenes házhozszállítás.
|
