|
Stellenrust Chenin Blanc 2024
Méltó utódja a korábbi évjáratnak, amelyet a világ 15. legjobb borának választott a Wine Spectator. Ennek a Chenin Blancnak illatában erős lime, némi trópusi gyümölcs található. A szájban körte csepp ásványosság, így remek kísérője az olyan ételeknek, mint a füstölt csirke saláta egy meleg nyári napon vagy a vékonyra szeletelt carpaccio, amelyet rakétaágyon tálalnak. citromos olívaolajjal és fekete borsos öntettel.
Simonsig Chenin Blanc 202
A Chenin Blanc Dél-Afrika ikonikus szőlőfajtája. A világ vezető termelője belőle és itt teljesedett ki a szőlő, ami szinte önálló fajtává vált. A Simonsig bora nemzetközileg ismert és elismert. Olyan különleges jegyek fedezhetők fel benne, az almás-körtésen túl, mint a mandarin, sáfrány, gyömbér, kamilla.
Yealands Estate Reserve Sauvignon Blanc 2024
Magyarul ezt a bort válogatásnak hívnánk, amelyet nem egy adott terület, hanem az ültetvény egészének legjavát mutatja nekünk. A korábbi évjáratot a világ legjobb fehérborának választották, de minden évben fantasztikus értékeket mutat. A Reserve Sauvignon Blanc egyszerre van tele trópusi gyümölcsökkel, füves zöld illatokkal és az óceán sósságával. Tökéletesen mutatja, hogy a Yealands mindenben tökéletességre törekszik.
Yealands Estate Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023
Az újvilági Új-Zélandi Yealands pincészet, már többször készítette el a világ legjobb Sauvignon Blanc borát. Seaview Vineyard (Awatere Valley, Marlborough), Új-Zéland óceán parthoz legközelebbi ültetvénye, ahol apró szemű Sauvignon Blanc klónok vastag héjjal érnek és a hűvös éjszakák hatására hihetetlen gazdag és intenzív aromákat produkálnak. Ez a fehérbor aromás, hagyományos stílusú Sauvignon Blanc, mely hangsúlyosan frissen szeletelt zöld paprikával indul, a bazsalikom és zöldbab jegyei keverednek a citrom-lime és maracuja illatokkal. A kortyot száraz és ropogós íz jellemzi, gyönyörű textúrával, hosszú lecsengéssel és gazdag íz mélységgel.
|
