Kamocsay Ákos
HOGYAN TÁMOGATJA CSALÁDJA A MUNKÁJÁBAN?
A fiam szintén „zenész”. Amúgy az egész család részt vett valamikor, valamilyen borral kapcsolatos képzésben, és mindenki kóstol „rendesen”. Sőt élvezi is...
MILYEN HÁZI KEDVENCEK SZALADGÁLNAK A PINCÉSZET KÖRNYÉKÉN?
Kutya, macskák, egymással nem túl nagy barátságban... Többségben viszont az őzek, szarvasok, rókák, nyulak vannak. Na és a vaddisznók. Bár az utóbbiak kedvencnek nem nevezhetők. Valahogy nem úgy kedvelik a gyönyörű pázsitot, mint mi...
A SZŐLŐTERMESZTÉS, BORKÉSZÍTÉS HOSSZÚ FOLYAMATÁNAK MELY RÉSZÉT VÉGZI A LEGSZÍVESEBBEN ÉS MELY FELADAT OKOZZA A LEGKEVESEBB BOLDOGSÁGOT?
Imádom a szüretet, mikor erjednek a borok. Fantasztikus illat és ízkavalkád, mely csak ilyenkor érezhető. Ekkor még minden nagy igéret, ha valaki szereti ezt, akkor nagy élmény...
Amit nem szeretek? Az adminisztráció. Órákig egyhelyben ülni, táblázatokat gyártani... Nem az én világom.
Amit nem szeretek? Az adminisztráció. Órákig egyhelyben ülni, táblázatokat gyártani... Nem az én világom.
VAN VALAMILYEN BABONA VAGY NEM SZOKVÁNYOS ESZKÖZ, ELJÁRÁS, MELYET ALKALMAZ A BORKÉSZÍTÉS SORÁN?
Nem vagyok babonás, realista vagyok. Az időben és megfelelően elvégzett munkában hiszek. Meg a minden részletre kiterjedő odafigyelésben....
Nincs a keresési feltételnek eleget tevő termék.