ENGLISH  |  BELÉPÉS  |  REGISZTRÁCIÓ
innen jött: http://borkereskedes.hu/
NYITÓLAP  

MAGAZIN

KERESÉS:
KERESÉS
AJÁNLÓ ARCHÍVUM
2018
2017
2016
2015
HÍRLEVÉL ARCHÍVUM
2017
Disznókő
Az immáron bő egy éve a kínálatunkban is megtalálható Disznókő Szőlőbirtok az egyik meghatározó, nemzetközileg is leginkább ismert Tokaji márka. Szakmai fajsúlyát mi sem bizonyítja jobban, mint
hogy a neves Wine Spectator magazin beválasztotta a top 100 bor listájába a 2006-os aszút.
A Mezőzombor melletti varázslatos birtok Mészáros László birtokigazgató keze munkája nyomán immáron 20 éve maradandó élményt szerez a borkedvelőknek.

Két évtized Disznókő aszúi Londonban
Christian Seely, a Disznókő tulajdonosa, az AXA Millésimes igazgatója és Mészáros László birtokigazgató egy nagyszabású, a Disznókő két évtizedét felölelő Tokaji Aszú kóstolót tartott szeptember 5-én, a
neves 28°-50° Wine Workshop & Kitchen étteremben. A rendezvényen 20 évjárat 5 és 6 puttonyos
aszúit kóstolták végig 2013-tól 1993-ig. Az eseményt igen nagy érdeklődés övezte, a sajtó részéről többek között olyan híres borszakértők voltak jelen, mint Jancis Robinson, Olly Smith a BBC
népszerű boros műsorainak főszereplője, Neil Martin a – www.robertparker.com főkritikusa.
A délutáni szekcióban a londoni és angliai éttermek sommelier-i kóstolták végig az egyedülálló sorozatot. A rendezvény apropója a birtokigazgató Mészáros László húszéves jubileuma volt, mint a Disznókő munkatársa.

2016. szüret Disznókő Szőlőbirtok - Tokaj
De a jóleső nosztal giázás után térjünk vissza a jelen feladataihoz. A 2016-os évjárat ez idáig szép ígéret. Úgy tűnik a tavalyi inkább a száraz boroknak kedvező év után, idén egy újabb aszús, édes boros évjáratunk lehet. A vegetációs időszak bár a megszokottnál jóval csapadékosabb, ugyanakkor
összességében meleg volt és elegendő hőösszeg állt a szőlő rendelkezésére az éréshez. A nyári és szeptemberi esők hatására már korán megjelent a botrytis, és ahol a szőlő már megfelelően érett volt,
ott cukorban és savakban gazdag, jóízű első aszúnemzedék alakult ki. A Disznókő Szőlőbirtokon idén ezen aszúszemek válogatásával nyitottuk a szüretet. Szeptember 9-én először a korai érésű
zéta ültetvényekben, majd pár nap elteltével a Dorgó, Kapi és Illésházy dűlőink furmint tábláiban szüreteltük az aszúszemeket. Szeptember 22-én be is fejeztük az első aszúszem válogatást (amit A-val
jelölünk), majd 23-án már a második „B” válogatásba kezdtünk. A közel 150 szüretelőnk naponta fejenként 7 – 10 kg kitűnő, botrytisszel gazdagon átszőtt, ugyanakkor szépen töppedt aszúszemet tud
kiválogatni, amik már a kádakban várják a november eleji feldolgozást, miközben gazdag (800 g/l cukorkoncentrációjú) nektárt (eszenciát) csepegtetnek. A száraz borok készítésére szánt szőlőt
folyamatosan mintázzuk, elemezzük, kóstoljuk, ezen szüret kezdete szeptember utolsó hete lett.

IV. Disznókő Tokaj Futókör
2016 október 8. Október nemcsak a szüret, hanem az immár hagyományossá váló terepfutóverseny
időpontja is. A résztvevők gyönyörű környezetben, a szőlőtőkék közötti utakon birkóznak meg a kihívással, amit a közel 200 méteres szintkülönbség jelent. Részletek és nevezés: www.maratonclubmiskolc.hu/disznoko_futokor. A nevezők mindegyike egy palack
borral is gazdagodik, majd az elégetett kalóriákat a Sárga Borház meghívására gulyáslevessel pótolhatják. A verseny után borkóstolások, gazdag hegyaljai programok, majd vasárnap délelőtt a Tokaj-
Hegyalja Piac várják a birtokra látogatókat. facebook.com/HegyaljaPiac/

Bemutatásra kerülő borok:

TOKAJI DRY FURMINT 2015
TOKAJI KÉSŐI SZÜRET 2013
TOKAJI 5 PUTTONYOS ASZÚ 2007
TOKAJI 6 PUTTONYOS ASZÚ 2002
TOKAJI 6 PUTTONYOS ASZÚ 2011 KAPI VINEYARD
TOKAJI ASZÚESZENCIA 1999
TOKAJI ESZENCIA 2006
ÚJDONSÁGOK
sauvignon blanc fehér
Pátzay Pinot Gris 2017
Tiszta, tükrös megjelenés és fajtajelleges illat. Ilyen a Balatoni Szürkebarát. Ez már nem a régi idők mozija! Telt karakter, hosszú lecsengés és krémes textúra. Ideális harmadik egy romantikus balatoni naplementéhez vagy fűszeres keleti stílusú ételekhez.
1 885 FT
KOSÁRBA
2
4
Hordó  
hordó piros pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
Szürkebarát
bor ételajánlat:
bor karaktere:
Könnyű
Testes
slider jelző
piros jelző
Száraz
Édes
slider jelző
piros jelző
sauvignon blanc fehér
Pátzay Rizling 2017
Tiszta, zöld mandulás, zöldalmás illata finom, vulkanikus talajból származó ásványossággal egészül ki. A teli kortyot hosszú lecsengés és finom krémes textúra mellett fehérborsos fűszeresség jellemzi. Tejszínes ételek és fehérhúsú szárnyasok ideális párja lehet. Nem kevésbé izgalmas például egy szokatlan párosításban, almás pite mellé.
1 885 FT
KOSÁRBA
2
4
Hordó  
hordó piros pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
olaszrizling 70%, rajnai rizling 30 %
bor ételajánlat:
bor karaktere:
Könnyű
Testes
slider jelző
piros jelző
Száraz
Édes
slider jelző
piros jelző
chardonnay
Pátzay Chardonnay 2017
Kristálytiszta szín és karakteres illat. Hisszük, hogy a chardonnay a leginkább alkalmas szőlőfajta a talaj és a borászat filozófiájának közvetítésére. Badacsony egy egyedülálló terület, ahol ez a világfajta különösen szép formát mutat. Ideális vadszárnyasokhoz, és hosszú, esti Balaton-parti beszélgetésekhez.
1 885 FT
KOSÁRBA
2
3
Hordó  
hordó piros pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
Chardonnay
bor ételajánlat:
bor karaktere:
Könnyű
Testes
slider jelző
piros jelző
Száraz
Édes
slider jelző
piros jelző
sauvignon blanc rose
Pátzay Rosé 2017
Kristálytiszta, halvány málna színét rózsaszín villanások teszik még elegánsabbá. Illatában friss eper és málna, ízében frissítő savérzet és a rozék is kiemelkedő összetettség. Vagány, lendületes, friss. Csupa gyümölcs és nagybetűs NYÁR.
1 585 FT
KOSÁRBA
2
3
Hordó  
hordó piros pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
pinot noir 100%
bor ételajánlat:
bor karaktere:
Könnyű
Testes
slider jelző
piros jelző
Száraz
Édes
slider jelző
piros jelző
sauvignon blanc fehér
Yealands Estate Peter Yealands Sauvignon Blanc 2017 (0,75 l)
A pincészet alapítója, Peter Yealands álma az volt, hogy megalkossa a világ legkörnyezetbarátabb borait. Eredményei bizonyítják, hogy a fenntarthatóság együtt jár a tartós és jó minőséggel. A tulajdonos nevét viselő Sauvignon Blanc maracuja és guava érett jegyeit hordozza, melyet gyógynövények valamint fekete ribizli egészít ki. A szájpadláson érett gyümölcsös jegyeket és citrust érezhetünk, amelyet hosszú ásványos lecsengés tesz harmonikussá. Ennek a bornak személyisége van! Meg egy aranyérme, melyet a Decanter World Wine Awards 2017 nemzetközi zsűrije ítélt meg.
3 575 FT
KOSÁRBA
0
0
Hordó  
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
Sauvignon Blanc
bor ételajánlat: Önmagában is kitűnő választás!
bor karaktere: Illatbomba a megfelelő tartalommal
Könnyű
Testes
slider jelző
piros jelző
Száraz
Édes
slider jelző
piros jelző
burgundy fehér
M.Chapoutier Grand Ferrage Rose 2016, Cotes de Provence AOC(0,75 l)
Színe nagyon elegáns halvány rózsaszín. Illatában intenzív komplex aromák fedezhetők fel, mint a citrusfélék és a grapefruit. Szájban gazdag, hosszú és bársonyos lecsengés kombinációja amely olyan frissességgel párosul amelyből egy korty sosem elég. Érlelése öt hónapig történt koracél tartályban.
3 275 FT
KOSÁRBA
0
0
Hordó  
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
Grenache noir, Cinsault, Syrah, Rolle
bor ételajánlat: Fehér húsú ételek, tengeri halak
bor karaktere:
Könnyű
Testes
slider jelző
piros jelző
Száraz
Édes
slider jelző
piros jelző
riesling fehér
Clarendelle Blanc 2015 (0,75 l)
Clarendelle Blanc reflektál a Domaine Clarence Dillion fehér bor apró, kiegyensúlyozott szerkezetére. Jellemzi jeles kuzinja teljes összetettsége és rejtélye. A Clarendelle Blanc tökéletes házasítása két hagyományos szőlőfajtának, a Sémillonnak és a Sauvignon Blancnak, valamint a Muscadelle.nek bizonyos években.
5 964 FT
KOSÁRBA
4
2
Hordó  
hordó piros pont
hordó piros pont
hordó piros pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
hordó fekete pont
bor ételajánlat:
bor karaktere:
Könnyű
Testes
slider jelző
piros jelző
Száraz
Édes
slider jelző
piros jelző
Grappa Amaro Tosolini (0,7 l)
A fekete cseresznye erőteljes, különleges dominanciájával, az érett narancs és a mediterrán fűszerek harmóniájával hódító grappa alapú likőr aperitifként vagy koktél alapként garantáltan a vendégek kedvence lesz.
10 345 FT
KOSÁRBA
Grappa Fragola Spezieria (0,7 l)
Verona zamatos epreivel találkozhatunk teljes életnagyságban ebben a törköly alapú likőrben, mely édes ízével tökéletesen passzol desszertekhez, illetve remek alapanyaga számos koktélnak.Igazi eperbomba.
10 845 FT
KOSÁRBA
Grappa I Legni Rovere ajándékdobozzal (0,5 l)
Magyarul tölgyerdő. Nevéhez méltán hű tölgyfa hordóban érlelt grappa különlegesség, harmonikusan lágy, vaníliás árnyaltsággal. Kifinomult, olasz eleganciával készített ajándékdobozban.
12 010 FT
KOSÁRBA
DOHÁNY
SZŐLŐKERT
KONTÉNER
ÜZENJ NEKÜNK
A fejlődésnek sok variációja létezik, mi mindenre nyitottak vagyunk...
NÉV
EMAIL
KÜLDÉS
KERESSE AZ IN VINO VERITAS BORKERESKEDÉST A KÖZÖSSÉGI OLDALAKON IS!
bankkártyás fizetés
Kártyás fizetés szolgáltatója
Tájékoztató a bankkártyás fizetésről
Gyakran feltett kérdések (GYFK)
Elfogadott kártyák:
© 2014 IN VINO VERITAS BORKERESKEDÉS
X
1 DB CHATEAU LES TEMPLIEERS LALANDE DE POMEROL A KOSÁRBA KERÜLT!
VÁSÁRLÁS FOLYTATÁSA
MEGRENDELÉS