Magyarország egyik legismertebb borászata a Bock Pincészet,amely a Bock család évszázados hagyományaira és a Villányi Borvidék egyedi klímájára építkezve lett a minőségi borok egyik nagykövete.
Bock József családjának olyan dűlője is van, amely 1850 óta a tulajdonukban van, pedig a sváb családot nem kímélték a XX. század viharai. Ennek ellenére a Bock Pincészet mára a Villányi Borvidék mintagazdaságát építették fel és a bortermelés mellett komoly befektetéseket eszközöltek a borturizmus területén. A Bock Pincészet kínálatában főleg a Cabernet Sauvignon, Portugeiser, Merlot, Syrah, Kékfrankos, Cabernet Franc, Pinot Noir fajtákra épülő vörösborok mellett Hárslevelűvel és Chardonnay-val is foglalkozik. A Bock kínálatából kiemelkedik az Ermitage és a különféle cuveé borok.
Hosszú fahordós érlelés után a Bock Villányi Syrah, egy mély színű, testes, koncentrált bor született, bársonyos tanninokkal.
A harmonikus Bock Villányi Royal Cuvée borban a Pinot noir jellegzetes és intenzív illata, erősebb savgerince és zamatgazdagsága továbbá elegáns barrique hordós érleltsége jelent igazi élményt.
A harmonikus Bock Villányi Royal Cuvée borban a Pinot noir jellegzetes és intenzív illata, erősebb savgerince és zamatgazdagsága továbbá elegáns barrique hordós érleltsége jelent igazi élményt.
A Bock Villányi Rosé élénk málna, szamóca, cukorkás illatú bor. A hosszú savak, sokáig gyümölcsös nyomot hagynak szájpadlásunkon.
A Bock Villányi Remete Cuvée -t a bíborvörös szín jellemzi, a vörösbor illatában uralkodnak a cabernet illatjegyei.
A Bock Villányi Portugieser sötét bíborszínű, lilás árnyalattal, friss gyümölcsös illattal, a
szájat betöltő ízzel rendelkező vörösbor.
A Bock Villányi Portugieser sötét bíborszínű, lilás árnyalattal, friss gyümölcsös illattal, a
szájat betöltő ízzel rendelkező vörösbor.
A Bock Villányi Pinot Noir meggy színű vörösbor, mely illatában a fajta jellegzetességeit fedezhetjük fel: teafű, gomba, földes jegyek, szerecsendió. A bor markáns tanninokkal rendelkezik, kávé és fekete csoki zamatokkal.
A Bock Villányi Olaszrizling a Nagyharsány-hegy délnyugati lejtőjéről származó bor.
|
Weninger Soproni Frettner...akciós2 354 Ft |
|
Béres Tokaji Holdezüst...1 189 Ft |
|
Chateau Kajmád Szekszárdi...2 287 Ft |
|
Tűzkő Birtok Szekszárdi...akciós1 483 Ft |
|
Weninger Soproni Kékfrankos...2 099 Ft |
|
Tiffán's Villányi...1 734 Ft |
|
Vesztergombi Szekszárdi...akciós1 977 Ft |
|
Vylyan Villányi Montenuovo...3 231 Ft |
Kulináris élvezetek az InterContinental-ban - programajánló
Részletek »Időpont: 2012. február 9. csütörtök, 18:00 óra
Helyszín: In Vino Veritas Borkereskedés; 1074 Budapest, VII. ker., Dohány u. 58-62.
