Egri borok

Egri borvidék
A Kis-Eged hegy oldalából került elő a Vitis hungarica levelének 30 millió éves kövülete. Ennek persze a mai szőlőtermesztéshez nincs sok köze.

részletek »

Az első püspökségek egyikét Egerben alapította Szent István királyunk. A püspökségre költöző szerzetesek magukkal hozták hazájukból az ott honos szőlőfajtákat is. A tatárjárás megtizedelte a lakosságot. IV. Béla király ide is telepített vallonokat, akik a szőlőtermesztési és a borkészítési ismereteiket meghonosították (pl. a hordó használatát).

Az egyház központi irányító hatásának tulajdonítható a szőlőművelés kezdeményezése, fejlesztése, hiszen az egyházi szertartások elengedhetetlen kelléke a bor. A bortermelésből tizedet, dézsmát kellett az egyháznak és a világi intézményeknek adni királyi rendelet alapján. Az első pincéket is a dézsma tárolására építették.
Több évtizedes sikertelen ostrom után 1596-ban a törökök elfoglalták az egri várat, és 91 évig a birtokukban tartották, de a szőlőtermesztés fennmaradt. Ennek oka, hogy ugyan a törökök nem fogyasztottak bort, de eladásából komoly bevételt szerezhettek.

A XVII. században a vörösborszőlő-fajták egyre több teret nyertek a fehér szőlők rovására. 1687-ben visszafoglalták a várat a törököktől.
1886-ban jelent meg Egerben a filoxéra, és a szőlőket szinte teljesen kiirtotta. Az újratelepítések során új fajták is bekerültek a borvidékre. A borvidékhez tartozó Debrői körzet híres bora a Debrői hárslevelű.

Érdekesség
Magyarország eredet védett borai közül az Egri Bikavér az első, miután a hegyközség már 1997-ben megalkotta a "Bikavér kódex"-et 1997-ben.

Földrajzi elhelyezkedés
Magyarország északi részén, a Bükk-hegység délnyugati oldalán fekszik.

Termőterület
Kb. 22200 ha, ebből kb. 5100 ha van betelepítve szőlővel. A legdinamikusabban fejlődő borvidék az elmúlt tíz évben.

Klíma
Éghajlatára jellemző, hogy viszonylag későn tavaszodik.

Talaj
Igen változatos altalajon alakult ki a barna erdő talaj. Különös jelentősége van a riolit tufának, mivel a környék pincéit ebbe a képződménybe vágták.

Telepített szőlőfajták
Leányka, Királyleányka, Olaszrizling, Ottonell muskotály, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blauburger, Pinot noir

Termelők, pincészetek
Burkolyi László Borászata, Demeter Pincészet Kft. (Demeter Csaba 2010-ben az Év Borásza), Eged Mountain Kft., Egervin Borgadasági Rt., Gál Lajos Pincészete, Gál Tibor Kft. (1998-ban az év borásza), Gundel Pincészet, Hagácsi és Fia, Juhász Pincészet, Ker-Coop Borászati Kft., Kőkút Borház, Orsolya Pince, Ostoros-Novaj Bor Rt., Pók-Polonyi Pince Kft., Rai-Vini Pincészet, Simon Pince, St. Andrea Pincészet, Thummerer Vilmos Szőlő és Borgazdasága (1995-ben az év borásza), Tóth Ferenc Pincészete, Varsányi Pincészet, Vincze Béla Pincészete.

Érdekességek, tudnivalók a helyi borokról
Az egri bikavér egy olyan cuvée amelyben legalább háromféle bor van. Egerben elsősorban a kékfrankost használják. Az utóbbi években a pincészetek csúcsboraikat nem bikavérként palackozták (a szocializmus alatt történt márkarontás miatt), de szerencsére ez a tendencia kezd megfordulni és a többség csúcsminőségű bikavérre törekszik.

• 
   

  Thummerer Egri Cabernet Sauvignon 2009

  A Thummerer Egri Cabernet Sauvignon sötétrubin színű, érett málnára emlékeztető illattal rendelkező vörösbor.

  Megtekint  
  Elérhető

  2 911 Ft

  3 881 Ft / liter
  (bruttó ár)

  Kosárba
• 
   

  Vincze Merlot 2009 Arcanum sorozat

  A Vincze Merlot - Arcanum sorozat - minőségi száraz vörösbor.

  Megtekint  
  Elérhető

  4 663 Ft

  6 218 Ft / liter
  (bruttó ár)

  Kosárba
• 
   

  Vincze Cabernet Franc 2008

  A Vincze Cabernet Franc - sötét rubin színű, szeder és szilva illatokkal rendelkező vörösbor.

  Megtekint  
  Elérhető

  1 316 Ft

  1 754 Ft / liter
  (bruttó ár)

  Kosárba
• 
   

  Tóth Ferenc Egri Kékfrankos 2007...

  A Tóth Ferenc Egri Kékfrankos sötét rubin színű vörösbor, violás reflexekkel. A bor illatban piros gyümölcsök illata, málna és szilva érezhető.

  Megtekint  
  Elérhető

  1 554 Ft

  2 073 Ft / liter
  (bruttó ár)

  Kosárba
• 
   

  Juhász Egri Muscat Ottonel 2011 száraz

  A Juhász Egri Muscat Ottonel minőségi száraz fehérbor. Későn szüretelt, érett szőlőből készült nemes illatú bor.

  Megtekint  
  Elérhető

  972 Ft

  1 295 Ft / liter
  (bruttó ár)

  Kosárba
• 
   

  Juhász Egri Bikavér 2009

  A Juhász Egri Bikavér minőségi száraz vörösbor.
  A Bikavér tradicionális egri vörösbor. Színe mélybíbor, megjelenése határozott. A bor illata finoman érlelt és összetett.

  Megtekint  
  Elérhető

  1 623 Ft

  2 164 Ft / liter
  (bruttó ár)

  Kosárba
• 
   

  Thummerer Egri Rosé 2011

  A Thummerer Egri Kékfrankos-Merlot Rosé színe határozott hagymahéj színű, cseresznyés árnyalatokkal.

  Megtekint  
  Elérhető

  1 518 Ft

  2 024 Ft / liter
  (bruttó ár)

  Kosárba
• 
   

  Juhász Egri Olaszrizling 2010

  A Juhász Egri Olaszrizling minőségi száraz fehérbor.
  Zöldes szalma sárgaszínű, elegáns megjelenésű fehérbor. Illatában a szép, gyümölcsös jegyek mellett a finom érleltség is megjelenik.

  Megtekint  
  Elérhető

  1 270 Ft

  1 693 Ft / liter
  (bruttó ár)

  Kosárba
• 
   

  Juhász Egri Muscat Ottonel 2011...

  A Juhász Egri Muscat Ottonel minőségi félédes fehérbor. Az egri borvidék egyik híres fajtája a Muscat Ottonel. Későn szüretelt, érett szőlőből készült 25g/l maradék cukrot tartalmaz a bor.

  Megtekint  
  Elérhető

  972 Ft

  1 295 Ft / liter
  (bruttó ár)

  Kosárba
• 
   

  Demeter Egri Márton 2011

  A Demeter Egri Márton kellemes virág illatát semmilyen más ízhez nem hasonlítható zamat kíséri.

  Megtekint  
  Elérhető

  1 290 Ft

  1 720 Ft / liter
  (bruttó ár)

  Kosárba